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骨折是常見的外傷之壹。骨折後應該吃什麽?

骨折是常見的外傷之壹。骨折後應該吃什麽?骨折愈合壹般分為三個階段:初期、中期、後期。飲食也需要根據身體狀況的發展趨勢搭配不同的食物,以促進膿腫的消化吸收或骨痂的轉化。

預斷裂。傷位積血浮腫,氣血不通,血氣不通。這壹時期的治療以活血化瘀、理氣為主。中醫認為,淤泥不除,骨頭就長不出來,淤泥除了,新的骨頭就會長出來。可見消腫排淤是骨折愈合的主要因素。

飲食標準以清淡飲食為主,如蔬菜水果、雞蛋、豆類、新鮮水果、魚頭湯、果汁等。禁止辛辣、刺激性、油膩之品,尤其是油膩、滋補之品不宜過早給藥。如大骨頭湯、燉雞、燉魚等,否則積血積滯不消退,會使骨痂轉為遲緩,危及日後關節功能的修復。

受傷後三到四周。大部分積血被消化吸收。骨折修復中後期,治療要和,重點是和營止痛,祛瘀生新,接骨續筋。飲食由素食改為適度高營養補充,滿足骨痂生長發育需要,補充維生素D、D、鈣、蛋白質。

受傷後六到八周。骨折瘀積基本消化吸收,長時間產生骨痂,要補充治療。據滋腎補血,可促進堅固骨痂的產生,舒筋活血,使相鄰骨關節活動自如,恢復往日功能。飲食上可以消除禁忌,用營養含量高的食物進行食補,能喝醉的可以給,如杜仲補酒、虎骨木瓜酒等。

飲食只有相互配合治療,把握好骨折前期口味溫和、中後期護理適度、後期適當食補的標準,選擇合理的食物,對促進骨折愈合有充分的作用。

骨折患者在最初幾天很可能伴有輕微的軀體癥狀,其他時間大多沒有全身癥狀,所以和普通正常人的日常飲食差不多,采取各種營養成分的多種飲食就足夠了。註意使食物易於消化吸收,慎用對呼吸系統和消化系統刺激性差的辛辣食物(朝天椒、生洋蔥、芥末醬、辣椒)。

在全身癥狀明顯的情況下,要給處於所有正常飲食和半流質飲食中間的軟飯。提供的食物必須少含殘渣,有利於閉塞和消化吸收。烹飪時需要切碎煮軟,不適合油炸,油膩。為了更好更快地促進骨折愈合,骨折患者還應根據骨折愈合的早、中、晚期以及身體狀況的發展趨勢,搭配不同的食物,以促進膿腫消化吸收或骨痂轉化。