茶的養生之道
眾所周知,中國自古以來就有喝茶的習俗,茶的好處很多。茶葉中含有600多種化學成分,不僅具有養生、保健、美容、減肥的功效,還可以防治壹些疾病,減輕我們身體所承受的痛苦。
但是很多人對茶有誤解,會給健康帶來壹定的隱患,尤其是老年人。喝茶壹定要跟著嗎?早晨,少,光和溫暖?這四個原則,為了讓身體健康,不會影響身體。
早晨
早上喝茶最好。因為人體經過壹天壹夜的新陳代謝,消耗了大量的水分,血液濃度高。喝壹杯淡茶,既能補充水分,又能稀釋血液,防止胃黏膜損傷;尤其是老年人,早起後喝壹杯淡茶,對身體非常有益。
因為茶葉中富含的咖啡因有興奮作用,而且這種作用會持續壹段時間,如果妳在下午或者晚上喝茶,肯定會造成晚上失眠,對身體有壹定的影響,尤其是新采摘的綠茶,興奮作用很強。
很少的
最好喝少量的茶。大量液體進入血管本身就會增加心臟的負擔。此外,茶葉中的咖啡因和茶堿是興奮劑,可使人體心跳加快,血壓升高。如果大量喝茶,會出現胸悶、心慌等不適癥狀,容易引發心力衰竭等疾病;此外,大量喝茶會稀釋胃液,降低胃液濃度,導致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,尤其是患有十二指腸潰瘍的老年人壹定要少量喝茶。
光
清淡是喝茶的最佳方式。茶葉中含有單寧酸,能與食物中的鐵發生反應,形成新的難以溶解的物質。當人體大量飲用濃茶時,鞣酸與鐵的結合會更加活躍,阻礙人體對鐵的吸收,老年人飲用濃茶後會出現缺鐵性貧血;此外,鞣酸可與食物中的蛋白質結合,產生大量的鞣酸蛋白,難以消化吸收,尤其是老年人便秘,不僅會加重便秘癥狀,還會對老年人的健康產生影響。
溫度
溫茶是最好的喝茶方式。相關實驗證明,喝溫茶能使人身體健康?憤怒?因茶涼而滴,隨尿排出;不要喝涼茶和過熱的茶,因為喝涼茶既能清火化痰,又有健脾養胃、化痰積滯等副作用;喝過熱過燙的茶,會對咽喉、食道、胃產生強烈刺激,還可能引起這些器官的黏膜病變。
不能喝的茶
1.變質的茶
茶葉不易妥善保管,容易吸潮發黴,而有些人出於對茶葉的熱愛和經濟的考慮,不願意扔掉發黴的茶葉。變質的茶葉含有大量對人體有害的物質和病菌,絕對不能食用。如果優質茶葉浸泡後放置時間過長,茶湯也會因氧化和微生物繁殖而變質,這樣的茶不能再喝了。
從茶開始
現代茶葉在種植、加工、包裝過程中,不可避免地受到農藥、化肥、粉塵等物質的汙染。第壹口茶其實就是洗茶的水。應盡快倒出,再倒入開水中,這樣沏出的茶最衛生。
中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所博士生導師陳宗茂表示,我國茶葉80%的質量安全問題都是農藥殘留造成的。茶葉中的農藥殘留不僅可能引起慢性中毒,還可能引起急性中毒,尤其是對兒童。
3.焦茶
過度幹燥的茶葉失去了營養,味道不好。
泡茶時間要長
如果沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、脂類和芳香物質會自動氧化,不僅會使茶湯顏色變深、口感差、香味低,而且會失去其滋味價值,茶湯的營養價值也會因為茶葉中的維生素C、維生素P和氨基酸因氧化而減少而大打折扣。同時,由於茶湯擱置時間過長,受到周圍環境的汙染,茶湯中的微生物(細菌和放線菌)數量較多,非常不衛生。
5.冷茶
茶應該在炎熱和潮濕的條件下飲用。溫茶、熱茶能使人神清氣爽,頭腦清醒。涼茶有寒凝血瘀的副作用。
泡茶
茶壹般用高溫水沖泡,水溫太熱就不能喝了。太熱的茶刺激喉嚨、食道和胃。如果長期喝太熱的茶,可能會引起這些器官的病變。
7.川味茶葉
就是茶葉和其他好吃的東西放在壹起壹段時間後味道變了。有些味道是有毒的,比如油漆和樟腦。
8 .濃茶
濃茶含有大量的咖啡因、茶堿等。,很氣人。喝濃茶會導致失眠、頭痛、耳鳴、頭暈,對胃也不好。有的人喝了會有嘔吐感。
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