洛神花:別名洛神魁、茄子、玫瑰茄、洛基向日葵。
科名:錦葵科，木槿，壹年生木本草本植物。
采摘部位:花和水果
產地:洛神花分布於熱帶和亞熱帶地區。據說起源於印度，1596傳入英國。在18世紀，它被用作調味品。後來有人從夏威夷和菲律賓引進洛神魁品種，在臺灣省種植成功，繼續繁殖。
天然色素、食品原料、藥材，又名:玫瑰茄、山茄等。它既可食用又可藥用，在當今國內外市場上占有重要地位。
由於洛神花富含蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量天然色素和多種對人體有益的礦物質，在瑞士被用來制作果醬、果汁和葡萄酒。在牙買加，它被用作紅色飲料的原料；在西印度、埃及和熱帶非洲，人們用它釀造洛神花酒，制作果汁、果醬、鮮飲、布丁、蛋糕，還可以制作甜果醬、冰淇淋、冰果汁、奶油、水果派等西式糕點，還用它調制朗姆酒的顏色和風味。
在制藥工業中，洛神花用於制造抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、瀉藥、冷卻劑、消散劑、鎮靜劑、健胃劑和滋補品。最近在醫學領域的研究結果表明:山茶花原兒茶酸(PCA)能促進血液癌細胞的死亡；洛神花提取物能抑制化學物質AOM對結腸癌的作用。洛神花多酚(HPE)能促進胃癌細胞的雕亡。洛神花的花青素(HAc)能促進血癌細胞的枯萎和消亡。洛神花提取物能增加谷胱甘肽(GSH)對肝功能的保護作用。洛神花的花青素(HAc)還能抑制藥物引起的肝臟氧化損傷。洛神花提取物還可以調節血壓，改善睡眠。
紅葵花:別名野生枸杞(內蒙古中草藥)、野生茄子、野生辣椒、姚人豆(我國沙漠地區藥用植物)。
來源:茄科植物龍葵的全草或果實。夏秋季全草切，洗凈切段。
原始形態:多年生草本，高50厘米。莖直立，有棱紋，多分枝，綠色。葉互生，卵形，不規則羽狀全裂，裂片寬線形或披針形，先端漸狹，基部漸狹，延伸至葉柄。聚傘花序，頂生或側生，有紫色花。漿果小，橢圓形或球形，直徑小於1 cm，成熟時紅色。
棲息地分布:生於路旁、水邊、田野、溝渠、溝渠。分布在吉林、遼寧、內蒙古、陜西、寧夏、甘肅等地。
性味:苦、寒，微毒。
主治:清熱解毒。治療喉嚨痛，眼睛模糊和紅眼，皮膚瘙癢。
附:
①治咽喉腫痛:鮮紅葵二兩，水煎三次。
②治療視物模糊:紅葵花子兩元，水煎。
③治療皮膚瘙癢:紅葵花二兩，水煎熏制。(《內蒙古中草藥》下面性味)
洛神花在中藥店和茶葉店都有，35塊錢大概30-30斤。
紅向日葵，壹般是買不到的。