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椰子雞肉怎麽做?

椰子雞湯是廣東壹道具有漢味的名菜,屬於粵菜。很甜的湯,椰子的甜,雞肉的香,真的是雞湯的上品。可能有人會說,椰子雞湯是女性專用的滋補湯。椰子汁和椰子肉可以驅除蛔蟲。雞肉補充蛋白質,強身健體,適合3歲及以上兒童食用。下面這篇文章就給大家介紹壹下椰子雞湯的做法,希望大家喜歡。

原材料;

材料:1個椰子和壹只雞。

調料:料酒10g,鹽3g,味精1g,胡椒粉1g。

練習:

材料:新鮮椰肉半塊,雞肉壹只,鹽和姜。

練習:

1.首先,用筷子在椰子的氣孔處磨壹個洞,倒出椰子水。

2.然後用刀背輕輕敲打椰殼,把裏面的椰肉抖出來,打開椰子,取出椰肉,把椰肉切成小塊。

3.把雞肉切成塊。

4.水燒開後,倒入椰汁,加入姜絲;椰子肉和雞塊放進去,用大火煮。湯燒開後小火燉3到4個小時,最後加鹽調味!

健康貼士:

1.椰子是椰子樹的果實,其汁清如水,甜如蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;

2.沒有壹種飲料能與之相比。

3.椰子汁風味獨特,既有菱角的味道,甜中又有椰子的清香;

4.椰子汁具有解渴、消暑、生津、利尿的功效,多用於治療中暑或高熱等熱性疾病;

5.椰子雞湯用的是雞仔,很平,不燥,有椰汁和椰肉。肉質鮮美,椰香四溢,湯汁清爽;

6.滋補品清澈,風味獨特;

7.***入益氣生津、清熱補虛之劑;

8.老少皆宜,疲勞,勞累,口渴。

我們在生活中做椰子雞湯的時候,需要購買新鮮的椰子,因為嫩椰子的肉不會太硬,椰香濃郁。對於椰子雞湯,女性朋友可以在日常生活中喝壹些來補充蛋白質,也可以有壹定的豐胸效果。希望妳能嘗試壹下。