感冒吃什麽？
風寒感冒是由於風寒邪氣入侵，肺氣衰竭所致，多發生在秋冬季節。壹般癥狀是後腦勺疼痛，頸旋轉僵硬，怕冷怕風，流鼻涕，白或略黃，舌苔無苔或薄苔，鼻塞重。治療風寒感冒的關鍵是發汗(中醫稱為辛溫解表)。
中醫對不同類型的感冒有豐富的治療方法，但要達到良好的療效，壹味的“佐藥”——熱粥是必不可少的。早在兩千多年前的《傷寒論》中就有這樣的論述。在談到桂枝湯的服用方法時，特別強調了“服用片刻，啜飲壹升以上的熱粥，以助藥物。”我得給自己蓋壹會被子，讓自己全身微微出汗。說明服用桂枝湯時，不蓋被子喝熱粥出汗效果不好。正如《內經》所言，“正氣不可存邪，邪合則氣虛。”
多喝熱粥也有助於發汗散熱，祛風散寒，解除風寒。那麽風寒感冒喝什麽粥好呢？讓我給妳介紹壹下。
1，神仙粥
這種粥對緩解風寒感冒還是挺有效的。神仙粥適用於風寒感冒證。此粥專治風寒引起的頭痛、倦怠、乏力、發熱。
做法:大米50 ~ 100 g，姜3g，蔥5 ~ 7段，米醋10 ~ 15 ml。先把米和姜放入砂鍋壹起煮壹兩次，再放入蔥花。粥熟了，加入米醋，微煮。
2、荊芥防風粥
荊芥、防風均辛，微溫，同為肝經。二者都有祛風解表的功效。二者均微溫而不燥，性質溫和，是風藥中的潤燥劑。二者均可用於治療表證(風寒、風熱感冒均可)及風癢證，常與方藥配伍。
做法:荊芥10g、防風12g、薄荷5g、豆豉8g、粳米80g、糖20g。將前四味藥加水煎煮，去渣取汁；將大米在水中煮沸制成粥，加入藥汁和糖，食用至溫熱。
3、白玉雙粥
這種粥有散寒降溫、和胃理氣的功效，比較適合食用。
做法:粳米50克，蔥20克，生姜10克，大白菜。取粳米加水煮粥。燒開後加入半顆大白菜(以白菜為主)和蔥姜末。煮到白菜和大蔥變軟，粥變粘。往鍋裏加壹點鹽。
4、發汗粥
發汗黑豆粥是壹種大型復方藥膳發熱粥，藥味多，配伍復雜，效果好。出汗黑豆粥的主要癥狀是高燒、無汗、頭痛。如果出汗怕冷，就不要服用。如果服用後出汗、發燒，應立即停藥。
做法:豆豉15g，麻黃2g，荊芥5g，葛根30g，梔子3g，石膏60g，姜3片，蔥2莖，大米100g。將所有食材放入鍋中加水煎成汁，再加入大米煮成粥，每日服用1-2次。
5.荊芥粥
荊芥粥具有發汗解表、清熱利咽、清熱除煩的作用，適用於感冒發熱、惡寒頭痛、心煩咽痛、失眠等癥。
做法:荊芥10g，豆豉15g，薄荷5g，大米50g。將前三味加水煎煮取汁備用(荊、何含揮發油，不宜久煎)；另外，將大米煮成粥，粥煮好後用藥汁沖服，每日兩次，連服3天。
6.生姜蘇葉粥
生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最佳“武器”，具有祛痰散寒、益氣平喘的作用；紫蘇葉有散寒的功效，壹般藥店都能買到。
做法:10克蘇葉和3片生姜，煮沸後將白米粥放入其中，然後食用。
7、生姜大棗粥
效果和姜豆粥差不多。生姜有發布散寒的功效；紅糖有祛風散寒、解毒的功效。紅棗能補中，養血安神，是壹種營養價值很高的水果。
做法是:將大米放入鍋中，簡單翻炒壹下，然後加水，用勺子將大米攪拌均勻，加入大棗和姜片，用小火慢煮至粥熟，加入少許鹽或紅糖。
8.防風粥
該粥具有清熱祛風、散寒止痛的功能，適用於風寒感冒引起的畏寒、發熱、關節痛、鼻塞、腸鳴、腹瀉等癥狀。
做法:防風(藥店有售)15g，蔥2根，姜3片，大米50g。先把米飯煮熟。等差不多熟了，放入防風、蔥姜，再加點鹽。
9.蔥白粥
該粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用於感冒、頭痛、鼻塞、體熱無汗、面部浮腫、消化不良、癰腫等癥。
做法:糯米30g，姜2片，蔥1節，米醋lmL。姜搗碎備用。先將糯米放入水中煮粥；粥煮好後，加入姜末、蔥白和米醋，拌勻。
10，洋蔥醋粥
此粥以能發汗解表的蔥白為主，配以香醋即可。能發汗解表，祛瘀通脈。l劑量每天給孩子空腹吃2天。可用於治療小兒惡寒、多汗、鼻塞流涕、風寒感冒引起的頭痛身痛，也可用於秋冬季節小兒食用，預防感冒。
做法:大蔥15 ~ 20根，大米30 ~ 50g，米醋5 ~ 10ml。大蔥洗凈，切成小塊。淘米後放入鍋中加水煮沸。然後加入洋蔥，煮成粥。粥要煮的時候，加入米醋，稍微攪拌壹下。
溫馨提醒:感冒不要吃冰糖川貝。
其實川貝母能補虛化痰，主要作用是潤肺止咳，對於風熱感冒、口幹咽燥、咳嗽少痰或無痰等比較好。但最好不要用於風寒感冒引起的咳嗽，以免加重感冒。更有甚者，如果孩子過多食用川貝母，會損害脾胃功能。另外，對於咳嗽痰多的孩子，冰糖吃多了會加重咳嗽。
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