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壹年之計在於春。春天吃什麽食物養生好?

首先,黑芝麻

1,眼睛發炎

春季灰塵和小飛蟲逐漸增多,容易感染眼睛,引起結膜炎。經常吃黑芝麻可以增強眼睛的抗病能力,減少結膜炎的發生。

2.春季缺鈣

春季人體鈣流失較快,骨骼變脆,尤其是兒童和老人。黑芝麻的含鈣量是雞蛋和牛奶的6倍,特別適合春季補鈣。

3.降低血壓

黑芝麻含鉀豐富,每百克黑芝麻含鉀量高,但鈉含量少得多,鉀鈉比接近40:1,對控制血壓和維持心臟健康非常重要。

第二,韭菜

1,補腎壯陽

春寒料峭,春韭菜入菜。韭菜又叫“楊洋草”,性溫,有補腎壯陽的作用。春季氣候多變,建議人們不妨多吃春季韭菜,以祛陰寒。

2.降低血脂

韭菜具有祛瘀解毒的功效,不僅能有效降低血脂,還能預防冠心病、貧血和動脈硬化,所以不妨適當多吃些韭菜。

3、護膚明目

韭菜含有豐富的維生素a,多吃不僅可以美容護膚、明目潤肺,還可以減少患感冒、傷風、哮喘的幾率。

第三,豆芽

1,預防心血管疾病

我們吃豆芽,可以有效吸收其中的耐酸物質,對高血壓、心臟病、動脈硬化都有很好的防治作用。對促進血液循環,疏通血管很有幫助。

2.緩解壞血病

生活中吃豆芽對治療敗血癥也很有幫助,因為豆芽中含有大量的維生素C,對保健很有幫助,可以很好的緩解敗血癥,進而可以保護身體。

3、美白肌膚

《本草綱目》中記載:“唯有豆芽,美麗獨特,食後純凈健康。”可見,吃豆芽對皮膚美白是有幫助的。在古代,很多人會把豆芽叫做“冰玉”,“金芽寸長”。

第四,山藥

1,春季腹瀉

春天天氣多變,容易感冒拉肚子。經常吃山藥可以增強腸道的消化能力,減少腸道內的水分,起到利尿止瀉的作用。

2、春季肺炎

春季也是呼吸道炎癥的高發季節。常吃山藥可以增強呼吸道黏膜的抵抗力,改善咳嗽、咳痰、肺炎等癥狀。

3.預防動脈硬化

山藥含有豐富的維生素和礦物質,有利於心臟和大腦的健康。鮮塊莖中所含的糖蛋白、甘露聚糖等活性成分還能有效防止血脂沈積在血管壁上,從而起到預防動脈硬化的作用。