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食療養生——五色食物(三)

食物五色:是根據食物外觀顏色來劃分的。它們是綠色、紅色、黃色、白色和黑色。根據中醫五行學說,綠、紅、黃、白、黑五種顏色對應人體五臟,即肝、心、脾、肺、腎。

綠色食品養肝

常吃綠色食品可以提高肝臟的解毒能力,減輕肝膽壓力,調節肝膽功能。綠色食品還含有膳食纖維,可以清潔腸胃,防止便秘,促進有害物質的排出。為了避免獨資留在體內被腸道吸收。綠色食品包括豌豆、韭菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、大蔥、獼猴桃等。

紅色食物滋養心臟

當它是紅色的時候,我可以改善心臟的氣,增加人體組織細胞的活性。紅色食物含鐵豐富,有補血、活血、消除疲勞、使人面色紅潤、止缺鐵性貧血的作用。紅色食物有紅豆、西紅柿、辣椒、枸杞、西瓜、紅棗以及各種瘦肉。

黃色食物養脾

黃色食物對消化系統和免疫系統有益,能滋養脾胃,有抗氧化作用,提高免疫力,維護皮膚健康。像大豆,小米,玉米,玉米,木瓜,檸檬,香蕉等等。

白色食物滋養肺部

白色食物對呼吸系統大有裨益,白色食物還含有豐富優質的蛋白質,可以維持身體正常的生理發育。如大米、薏米、杏仁、山藥、大蒜、白蘿蔔、洋蔥、銀耳、柚子等。

黑色食物養腎

黑色食物可以滋陰補腎。黑色食物含有豐富的氨基酸和礦物質,具有抗氧化、促進血液循環、延緩衰老、養血潤膚、烏發等功效。黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜等是黑色食品的代表。

當然,我們人體需要的營養素不僅種類繁多,每壹種的營養價值也是不壹樣的。

各種營養素在體內發揮各自的作用,維持身體的正常運轉。無論多少,保持正常的身體技能和健康都是不可或缺的。所以營養不足或缺乏。對健康沒有好處。當然越多越好,但是要適當平衡。