雖然我是廚師，但我不習慣西餐。
作為壹名餐飲工作者，整天做各種中餐，還是吃不慣西餐。
記得我在酒店工作的時候，去了壹家西餐廳學習。在品嘗西餐的過程中，餐桌上有許多各種風味的西餐，包括牡蠣、牛排、龍蝦、沙拉等。，尤其是牡蠣。都是生吃，淺嘗輒止，實在難以下咽。我真的不敢吃，怕胃接受不了。
有壹次和朋友去西餐廳吃牛排。第壹次用刀叉分牛排。吃的時候總覺得沒有筷子好用，壹點都不習慣。而且牛排沒熟，還有血流出來。我只吃了壹小塊，幾個朋友都不敢吃。後來我又拿回廚房重新做了壹遍。
西餐也有很多可以學習的地方。
我不習慣吃西餐，因為從小吃到大塊都是中餐，但是有些西式面包還是很好吃的，比如三明治，法棍，都很好吃。
另外，上西餐的做法也值得借鑒。每道菜不僅衛生，而且很上檔次，量也不多，不會有浪費。
西餐的海鮮做法也很不錯。大多采用煎、烤、抹等烹飪方法，菜肴原汁原味，營養豐富。中餐也要學習這些做法，大多數朋友都能接受。
把中國菜西化怎麽樣？
雖然西餐有很多可以借鑒的地方，但是大部分顧客還是喜歡吃中餐。現在有些地方有壹些分子菜，把西餐的烹飪方法應用到中餐上。這是中餐的西化，分子菜也是創新的中餐，也很好。
總之，隨著飲食文化的交流，很多朋友還是喜歡吃西餐，西餐廳的壹些菜式也做了改進，更適合中國人的口味，會給妳帶來不壹樣的異國風味。