2019芒草2065438年6月6日忙著播種。
2019芒草2065438年6月6日忙著播種。
2065年6月6日星期四438+09
顧名思義，“芒”是指小麥、大麥等有芒的作物，“種”是指種子。芒種子表明有芒作物如小麥的成熟。所以芒種是代表成熟和收獲的節氣，也是夏播的開始。每年6月5日前後，是芒種。太陽到達黃經75度。《二十四節氣》:“五月節，謂谷中有芒種莊稼”。意味著大麥、小麥等帶芒作物的種子已經成熟，搶收十分迫切。夏播作物如晚稻、黍、黍也是播種最忙的季節，所以又叫“芒籽”。春天爭奪太陽，夏天爭奪時間。“爭分奪秒”指的是此時的農忙季節。人們常說“三夏”是農忙季節，即夏季管理忙於夏收、夏播和春播作物。
芒種習俗
花神
農歷二月初二花節迎花神。已近五月，花兒開始雕謝。人們常常在穗籽日舉行祭祀花神的儀式，以送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，希望來年再相見。這種習俗今天已經不存在了，但我們可以從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中窺見壹斑:“(大觀園裏的)那些姑娘，都是用彩線紮起來的，或是用花瓣、柳枝編成的，或是用錦緞、薄紗疊成的千樓。這些東西被綁在每壹棵樹和每壹朵花上。繡帶在花園裏飄揚，鮮花盛開。更何況這些人都是桃杏出墻，燕羞黃鸝，壹時半會兒也說不夠。..... "“千樓”中的“千”是盾；羅、荊、莊都是古旗。羅旗桿頂端是壹面牦牛尾旗。荊與羅相似，不同的是用五彩的折羽裝飾，建築形狀為傘狀。由此可見，大戶人家的芒果節，是花神送別的熱鬧場面。
芒種習俗
安苗
安廟是皖南的壹種農耕民俗活動，始於明初。每到稻種遮天蔽日的季節，為了祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶都用新的小麥粉蒸袋，把面粉揉成五谷、六畜、瓜果、蔬菜的形狀，再用蔬菜汁染色作為祭品，祈求五谷豐登，村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部的侗族青年男女每年在種麻前後都要舉行打泥節。當天，新婚夫婦在好青年男女的陪同下，集體種下了稻秧，壹邊種稻秧壹邊互相玩耍，互相扔泥巴。活動結束後檢查結果，身上泥最多的人是最受歡迎的人。
水煮李子
在南方，五六月是梅子成熟的季節，三國有“梅子煮酒論英雄”的典故。梅子含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈化血液、調理腸道、降血脂、緩解疲勞、養顏美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。但大部分鮮梅子都比較酸，很難直接食用，需要加工後才能食用。這個加工過程就是煮李子。
芒種
芒種養生粥推薦
百合粥
處方及用法:百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗凈至軟身，粳米洗凈，加水與百合煮粥，粥成時加入冰糖，融化後再煮壹會兒。每天早晚都吃。
功能:潤肺止咳，清心安神。肺癆久咳、煩躁、譫妄、食欲不振、虛熱煩躁者可食用此粥。
百合不僅是壹種食物，也是壹種藥物。味甘、性平，有潤肺止咳、益氣和中、清熱寧心的作用。長期食用能收到良好的食療效果。
薏米薄荷綠豆湯
功效:清熱解毒，改善痘痘。
材料:薄荷5克，薏米30克，綠豆60克，65438+冰糖0-2湯匙。
做法:1、薏苡仁、綠豆洗凈，用清水浸泡3小時。
2.鍋中倒入800毫升水，放入薏苡仁、綠豆中火煮沸，小火煮半小時。加入薄荷和冰糖，繼續煮5-10分鐘。
紅棗銀耳湯
配方及用法:銀耳20克，紅棗100克，冰糖250克。將銀耳用溫水浸泡，洗凈泥沙，去黑根，用開水浸泡，用清水浸泡，放在抽屜上蒸，紅棗洗凈，放在小碗裏，放在抽屜上蒸。取壹個幹凈的鍋，加水1500克，放在火上燒開，加入冰糖使其融化，加入銀耳和紅棗，煮壹會，分別放入碗中。
功效:銀耳軟糯，鮮甜。能生津潤肺，益氣養陰。適用於久病發熱後幹咳、痰中帶血、便血、身體虛弱、食欲不振者。有壹定療效，也是癌癥患者長期服用的滋補品。