榛子的營養價值
榛子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。其中，蛋白質是人體組織的重要成分，可以幫助人體維持正常的生理功能。榛子中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，保護心血管健康。此外，榛子中的碳水化合物可以提供身體所需的能量，而維生素和礦物質可以幫助身體吸收和利用其他營養物質。
榛子的操作步驟
榛子可以當零食吃，也可以用來做各種好吃的。下面是榛子的壹些操作步驟。
榛子de烘焙
將榛子放在烤盤上，放入預熱好的烤箱，烤10-15分鐘。烘烤過程中，不時翻動榛子，以免燒焦。烤好後，把榛子拿出來晾涼再吃。
榛子的研磨
將榛子放入研磨機中研磨成細粉。研磨時要註意控制時間和速度，避免過度研磨。研磨後可用於制作榛子醬、榛子餅等美味食品。
油炸榛子
將榛子放入鍋中，小火翻炒。在煎的過程中，不時翻動榛子，以免燒焦。炒好後，取出榛子，晾涼。
榛子的美食
榛子可以用來做各種各樣的食物。下面是壹些常見的榛子食品。
榛子醬
將磨碎的榛子加入壹定量的糖和牛奶中，攪拌均勻，煮沸後轉小火繼續煮約10分鐘，攪拌至粘稠。
榛巧克力蛋糕
將磨碎的榛子加入面粉、糖、雞蛋、牛奶、巧克力等材料中，攪拌均勻，倒入烤盤，放入預熱好的烤箱中烘烤30-40分鐘。
榛子炒蝦仁
將炒好的榛子和蝦仁放入鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜，攪拌均勻，撈出前撒上適量的香菜。