小雪季節孩子要多吃黑菱角。
小雪季節孩子也要註意衛生。在這個節氣裏，孩子們可以吃壹些有營養的食物。菱角含有豐富的蛋白質和碳水化合物，但熱量並不是特別高，所以特別適合冬季養生。中醫認為菱角為寒性食物，有清火的功效。對早期發熱患者有很好的退熱作用，但不適合在高熱期間食用。給孩子吃點荸薺，也能促進牙齒和骨骼的發育。
菱角冰糖飲料
主料:菱角150克，甘蔗150克，冰糖30克。
具體做法是:將荸薺、甘蔗去皮洗凈；鍋中加入適量的水和冰糖，煮至菱角和甘蔗熟。
菱角的功效和作用；
1.促進成長和發展
黑菱角很適合小雪節的小朋友吃。黑荸薺能促進人體的生長發育，維持生理機能的需要，對牙齒和骨骼的發育大有裨益。同時能促進體內糖、脂肪、蛋白質的代謝，調節酸堿平衡，適合兒童食用。
放松腸道
小雪節氣孩子吃黑菱角有助於通便，還有潤肺化痰、生津止渴的作用。黑荸薺所含的澱粉和粗蛋白能促進大腸的蠕動，黑荸薺所含的粗脂肪增加了潤腸通便的功效。
3.清熱解毒
對於孩子來說，小雪節吃的黑菱角，也有助於通便、清熱解毒，營養價值非常高。菱角屬於寒性食物，有很好的清熱瀉火功效。既能清熱生津，又能補充營養，最適合發燒患者食用。具有涼血解毒、利尿通便、燥濕化痰、消食消腫的功效。
降低血壓，預防疾病
小雪節孩子吃黑荸薺還可以預防疾病，是非常好的營養食品。在英國對菱角的研究中，發現了壹種耐熱抗菌成分——菱角。該物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產桿菌和綠膿桿菌有壹定的抑制作用，對降低血壓也有壹定作用。這種物質對肺癌、食道癌和乳腺癌也有預防和治療作用。荸薺還有預防急性傳染病的作用。在麻疹和流腦較易發生的季節，菱角是很好的防病食品。
不要以為小雪節氣只是成年人和老年人補充的季節。對於孩子來說，這個季節容易出現感冒咳嗽等壹些疾病。所以，在小雪節氣裏，孩子不能忽視保健的細節。他們應該多吃壹些有助於補充鈣和蛋白質的食物，也應該多吃壹些促進身體生長發育的食物。黑荸薺是壹種非常適合兒童食用的營養食品。