幫助降低血壓
其中，α-亞麻酸起主要作用。據相關研究表明，它在高血壓的治療中起著重要的作用。紫蘇尤其是野生紫蘇油中α-亞麻酸的含量高達60%，是目前發現的所有天然植物油中含量最高的。α-亞麻酸在人體內轉化為有助於新陳代謝的DHA和pha(植物腦金)，對降低血管壓力很有幫助，特別適合老年人。現在患高血壓的人多了，所以經常吃紫蘇對我們是非常有益的，可以有效的幫助我們控制血壓，起到很強的降血壓作用。
有助於提高記憶力
這裏紫蘇的功效其實來源於上面提到的α-亞麻酸，這是壹種人體無法合成，只能從外界獲取的脂肪酸。研究證實，這種脂肪酸的缺乏將對嬰兒的大腦發育極為不利。只有α-亞麻酸才能在體內合成DHA，滿足大腦發育的需要。適當補充α-亞麻酸的孩子，平均智商比普通孩子高20到30分。所以對於父母來說，與其買很多營養補充品，不如在飲食中適當加入紫蘇，食療的作用更安全有效。
次級消化
剛才說的紫蘇的功效，其實和身體的調理有關。其實紫蘇治病的功效也是很大的。比如很多人因為消化系統問題而腹脹腹瀉，而紫蘇因為含油量高，對胃的潤滑性強，是改善消化系統的良藥。所以對於腸胃不好的朋友來說，完全可以通過吃紫蘇之類的中草藥來幫助我們解決問題，這是我們不能錯過的。
對於我們現代人來說，非常重視養生保健，所以就給大家介紹壹下紫蘇這樣的中草藥。在我們的生活中經常吃這種中草藥可以幫助我們保持健康，不僅是通過血壓，還可以通過吃紫蘇來保護胃和大腦的健康。