蓮子粥
做法:將以上食材洗凈浸泡20分鐘，放入砂鍋中，加水適量，煮成粥。粥煮好後，加入糖或鹽調味，即可食用。中醫認為芡實味甘、澀、平，能健脾祛濕、強腎止瀉，具有“養而不烈”、“防燥不膩”的優點。荷蘭豆粥健脾開胃，利尿止瀉。尤其是初霜節氣前後，我們經常吃壹些蓮子粥，對我們的脾胃健康也是非常有益的。
桂花紅薯粥
做法:大米洗凈，用清水浸泡半小時；泡好後放入沸騰鍋中煮沸，轉小火20分鐘；煮粥的時候，可以在鍋裏放壹個勺子，防止鍋溢出粘底；紅薯洗凈，去皮，切成小塊；倒入粥中，加入冰糖，再煮20分鐘；煮粥的時候，可以經常用勺子攪拌幾次，防止粘底；最後撒上桂花，拌勻。紅薯也叫地瓜，據《本草綱目》、《本草綱目補遺》等古代文獻記載，具有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效，能補中、補血、暖胃、養五臟。桂花番薯粥不僅非常好吃，而且具有極佳的保健作用，所以我們可以在初霜節氣經常吃桂花番薯粥，可以起到很好的健脾益氣、溫中暖胃的作用，特別是對於我們的老年朋友和孩子。
以上，我們介紹了很多適合初霜節氣的養生粥。這些養生粥不僅味道非常好，而且營養價值非常高。經常食用可以幫助我們補充各種營養，還可以起到很好的保健作用。因此，我們可以在初霜節氣多吃蓮子粥、桂花紅薯粥等養生粥。