俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要少吃。從字面上可以發現,少吃晚餐已經成為壹種被證實的養生方式。稍微分析壹下就會發現,這個說法很有道理。早餐吃得好是保證營養攝入充足,午餐吃得飽是因為經過上午的工作和勞動,體力下降,需要補充。至於晚飯少吃點,就比較好理解了。大多數人很少在晚飯後進行體育活動,等等。
其實晚餐盡量少吃,也是為了減輕消化系統的負擔。如果晚餐吃得飽飽的,又沒有壹定的活動量,會增加腸胃的負擔。久而久之,消化系統疾病必然會影響身體健康。如果堅持吃七分飽的正餐,做到營養均衡攝入,胃的功能不但不會增加負擔,反而會得到合理的休息和保養,這對增強體質、保持健康狀態自然有很大的實用價值。但是也需要堅持飯後適當的運動和活動才可以。
總之,雖然晚餐的食量和營養搭配不能形成統壹的標準,每個人都會根據個人喜好選擇相應的食譜,但還是要避免攝入過多,整體上堅持七分飽的吃法。無論是保持體型還是增進身體健康,壹頓科學合理的正餐都是特別關鍵的環節。相信大部分註重養生和保養的人都會有同感,充分認識到合理飲食的實用價值。