孕婦晚上應該吃什麽？
懷孕期間需要更多的熱量和營養，壹日三餐不能吃，每餐也不能吃太多！建議少吃多餐，合理分配飲食，比如雞蛋湯，豆漿，麥片，都不錯！壹定要少吃油膩，沒有辛辣刺激！
孕婦晚上容易餓，可以補充蛋白質含量高的食物，比如壹杯牛奶或者燕麥片，幾塊餅幹，或者煮雞蛋。另外，儲存芝麻醬、藕粉、餅幹、面包等幹糧很重要，當然水果，比如蘋果也是必不可少的。
註意孕婦晚上的飲食:
1.懷孕初期，胎兒還很小，生長緩慢，向母體要求的營養不多。媽媽們只需要在平時的飲食中添加壹些含有較多礦物質和維生素的食物，比如蔬菜和水果。
2.懷孕初期，由於血糖低，酮體升高，孕婦容易食欲不振，輕度惡心嘔吐。這時候可以多吃些含糖較多的食物，如粗米、粗面、紅薯等，以提高血糖，降低酮體。這個時期適合多吃魚，因為魚營養豐富，味道鮮美，容易消化，非常適合懷孕。
為了防止惡心嘔吐，要少食多餐，少吃油膩難消化的食物，多吃稀飯豆漿等清淡食物。也可以在起床和睡覺前吃少量的面包、餅幹等零食。晚上加餐的話最好吃點粥和配菜。
適合孕婦的晚餐食譜
首先，醋溜魚片
材料
主料草魚600克
調料鹽2茶匙醋2茶匙雞精1茶匙蔥適量姜適量料酒1湯匙高湯1大碗香菜適量豬油(板油)75g白胡椒半茶匙。
如何做醋溜魚片
1.將魚宰殺清洗幹凈，去頭尾，切片，去大刺，切成大塊；香菜洗凈，切成小塊。
2.將煮好的豬油放在火上，燒熱，放入蔥、姜、辣椒翻炒，煮料酒。
3.倒入雞湯，加鹽和雞精，大火煮開。
4.倒入魚片，煮5分鐘左右。加入醋稍微煮壹下。關火，撒上洋蔥絲和歐芹。
烹飪技巧:
如果太麻煩的話，可以把整條魚放在鍋裏煮，但是要在魚身上切幾刀來品嘗。或者把魚切成大塊。
菜肴的特點:
這是非常適合孕婦的食物。這道菜美味可口，有助於消化，有誘人的食欲。富含優質蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。是孕中期和孕晚期孕婦的絕佳營養湯。
第二，炒蝦球
材料:海蝦500克，
輔料:白果(幹)50克，香菇50克，豌豆50克，
調料:蔥5克，姜5克，植物油20克，鹽2克，味精2克，雞蛋清40克，豌豆湖法。
1.蝦去頭、皮、尾，去脊沙線，用鹽、味精、料酒抓勻，加蛋清、水澱粉上漿；
2.將炒勺加熱加入植物油，將蝦仁在溫熱的油中撈出；
3.將銀杏、香菇、青豌豆用開水焯壹下；
4.勺子裏留底油，放入蔥和姜末煮出香味，翻炒食材，加入30克高湯和調料調味，放入蝦，倒油，翻出勺子。