長夏民俗的主要活動
1，長夏蛋
在民間有“長夏吃雞蛋，石頭卻把雞蛋壓碎”的說法，意思是長夏吃雞蛋的時候，人會精神飽滿。孩子們把絲線做成的蛋殼罩掛在脖子上，裏面裝著煮雞蛋和鴨蛋，有的甚至在雞蛋上畫圖案，試圖互相競爭，這叫撞蛋。還有壹種說法是“長夏吃了雞蛋，熱天還不是夏天”。相傳自長夏之日起，天氣晴朗溫暖，逐漸炎熱。很多人，尤其是孩子，會感到身體疲憊無力，食欲逐漸變淡，也就是所謂的“夏天裏的夏天”。女媧娘娘告訴百姓，每年長夏的那壹天，煮好的雞鴨鵝蛋掛在孩子胸前避暑。孩子們也會三五成群地玩打蛋遊戲。
2.長夏“秤人”
人們在戶外的大樹下掛秤，給孩子和老人稱重，測試他們壹年來的身體變化。秤鉤上掛著壹個凳子，大家輪流坐在凳子上給人稱重。稱花時，稱者說著吉祥話。
其實壹開始，我們只是通過稱重來了解壹個人的身體健康狀況。會善意的指出過胖過瘦的人，對後期的營養和飲食有壹定的指導作用。慢慢的，就被大家傳了下來。
3、長夏粥
據當地史書記載，在中國古代，每年的“長夏”節氣，民間形成了吃粥的習俗。據民間傳說，長夏在這壹天喝長夏粥，可以保證壹年平安、無病、無災。其實以前基本都是喝粥補充營養，逐漸演變成長夏喝粥的習慣。
4.長夏面條
在過去，有壹個諺語說，在夏天吃面條是許多地區的壹個重要習俗，尤其是在長夏，江蘇和浙江省。民間還有壹種說法叫“長夏吃面條，壹天變長”。因為北方人天天吃面條，所以在這個節氣裏並不是特別在意吃面條。
5、長夏養生
長夏時節，人容易浮躁，所以長夏以後要逐漸學會養生。保健體現在很多方面，既有外在的，比如運動健身，也有內在的，飲食和情緒調節。對於美食愛好者，也給出了壹些飲食和保健方面的建議。
經常吃堅果可以有效地強化和保護心臟。經常吃幹果、杏仁、山核桃和花生等堅果有助於保護心臟。因為夏天太陽是精神，所以要以清淡食物為主，比如白菜、苦瓜、絲瓜等。
長夏節氣是幹什麽的？
長夏要做的壹件事:迎接夏天。
長夏是二十四節氣之壹，長夏節氣也代表夏天的到來，所以會有迎接夏天的活動。在古代，人們非常重視長夏的習俗。在長夏的這壹天，古代皇帝會帶領官員到北京南郊迎夏，舉行迎夏儀式。
長夏要做的第二件事:嘗鮮。
後世長夏有節，如嘗新事物。比如蘇州有句話叫“長夏見三創”，三創就是櫻桃、李子、小麥，用於祭祖。在常熟，品嘗新食品更豐富，有“九葷十三素”之說。九肉分別是鯽魚、鹹蛋、田螺、雞肉、鹹鮮、鹵蝦、櫻桃肉；十三要素包括櫻桃、李子、麥蠶、竹筍、蠶豆、矛尖、豌豆、黃瓜、萵苣、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通，我們吃水煮雞和鴨蛋。
長夏要做的三件事:做夏。
《長夏煮丁》邊緣的“制夏”盛行於明末清初。漫長的夏天已經進入農忙季節。這壹天煮定邊不僅是為了全家人吃好了再下地幹活，也是為了讓鄰居們壹起品嘗。就像涮三腳架的邊緣，“壹粒(涮)熟了”來連接感情。
長夏要做的四件事:打雞蛋
“長夏雞蛋扔得滿街都是”，打雞蛋通常是小孩子的遊戲。要用煮雞蛋，壹般用白水帶殼煮(殼不能破損)，用冷水浸泡，然後放在用彩色絲線或毛線織成的網兜裏，讓孩子掛在脖子上。打蛋的規則挺簡單的。說白了就是“看誰的蛋殼硬”:每個人手裏拿壹個雞蛋，尖的那個當頭，圓的那個當尾。蛋頭撞蛋頭，蛋尾撞蛋尾。他壹個接壹個地為它而戰，破殼的人放棄，然後吃蛋，最後壹個不會打破戰鬥的蕭薔被尊為“蛋王”。
長夏要做的五件事:吃清淡的糕點。
在漫長的夏季，還有吃清淡糕點的習俗。閩東長夏主要吃“輕餅”(面粉加少許鹽烘焙而成)。閩東的周寧、福安等地將光餅用水浸泡後做成菜肴，而交城、福鼎等地則將光餅切成兩半，吃炒好的豆芽、韭菜、肉、廢菜。