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羅漢果如何煲湯

首先,羅漢果卷心菜豬肺湯

豬肺1個,羅漢果2個,幹白菜100克,生姜25克,紹興酒25克,水3000克左右。豬肺洗凈,切成小塊,飛水備用。將白菜用幹冷水浸泡,洗凈切段,羅漢果打碎,放入砂鍋加水煮熟。把姜和豬肺放在熱鍋裏炒壹下,把酒贊壹下,稍微炒壹下,全部放在砂鍋裏煮。這壹步的目的是去腥驅寒。水燒開後,關小火,煮90分鐘。

功效:清肺熱,治咽炎聲音嘶啞。

二、羅漢果甜藕湯

豆瓣100g,羅漢果30g,蓮藕150g,山藥20g,鹽3g,味精2g。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉洗凈;羅漢果搗碎,用紗布包好,用清水煮15分鐘;將山藥和蓮藕分別去皮,洗凈,切片;用淡鹽水浸泡5分鐘,然後撈起放入湯中;將羅漢果熬過的湯倒入小鍋(包括老藕),放入胡愛山,壹起煮20分鐘;然後加入豆瓣、鹽和味精,煮開。

功效:此湯有潤腸消積的作用,且不含脂肪,可抗饑。

第三,羅漢果玉米湯

羅漢果,1胡蘿蔔,1玉米,250克菱角,10克杏。胡蘿蔔、馬蹄鐵洗凈,去皮,用清水浸泡。將玉米去皮,去掉柱頭。將玉米和胡蘿蔔切成小塊。鍋中放入500ml水,大火燒開後將準備好的材料全部放入鍋中,中小火煮1小時。

功效:清熱解暑,潤喉潤膚。

第四,駱寒霸王湯

霸王花、羅漢果、玉竹、扁豆、杏仁、紅棗、排骨500g左右。先把湯洗幹凈,用清水浸泡30-60分鐘左右。選鮮排骨500克左右,洗凈,放入鍋中。加入清水,直到蓋過排骨。水開後用大火煮5分鐘左右。關火,拿起排骨。然後將泡好的湯和排骨放入湯鍋中,大火煮30分鐘。改用小火煲1-2小時後,根據大家的喜好加鹽調味,即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯。

功效:每當氣候變化時,人體難免會感到不適,比如咳嗽。霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、養陰祛燥的作用,非常適合在季節交替、氣候幹燥的時候經常食用。

動詞 (verb的縮寫)羅漢果雪梨湯

雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞冰糖。雪梨洗凈,切塊;將羅漢果、大棗、枸杞子洗凈,在羅漢果上打壹個小洞。將這些材料和冰糖放入鍋中,加水,煮半小時。

功效:潤肺止咳。

六、羅漢果百合排骨湯

排骨500克,羅漢果1/4,無花果5個,百合40克,鹽。將排骨剁碎,用開水焯壹下去血沫,撈出備用。羅漢果、無花果、百合分別洗凈備用。將排骨、羅漢果、無花果、百合放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮2小時,飲用時加鹽調味。

功效:排毒瘦身,潤腸潤喉。