鮮蝦蔬菜粥材料:
大米、鹽、花生油、菠菜、胡蘿蔔、牛肉粉、蝦仁:
1.大米和鹽提前腌好;
2.胡蘿蔔刨;
3.將鹹飯加水、蝦仁、胡蘿蔔絲小火煮開;
4.勾芡後加入菠菜;
5.最後加入牛肉粉調味;
小貼士:
很多人大概覺得早上熬粥的時間很緊迫,其實不然。早上40分鐘的鹹飯足以讓它變得又濃又香。
普通的粥相信都是人煮的,但是貽貝粥可能就沒那麽容易了,甚至很多人都沒吃過。這種美味的食物有很好的滋補作用,妳可以在家裏自己做,只需按照以下步驟。
貽貝粥
材料:貽貝(海紅)60克,大米100克,皮蛋1個,姜末2克,苦油6毫升。
方法:將貽貝用溫水浸泡2小時,放入沸水鍋中焯壹下,撈出,將中間的黑心掰掉備用。
將皮蛋剝殼,切成小塊,放入碗中,加入姜末和醬油,攪拌均勻。
將大米洗幹凈,備用。
鍋中加水適量,加入大米和河蚌煮粥,煮好後即可食用。配皮蛋食用。
65438+每天0-2次,連續7天。
功效:貽貝性溫鹹,有滋補肝腎、益精血的功效,可用於治療高血壓、動脈硬化、腎虛陽痿。皮蛋有清涼、平肝、明目的功效。
主治:高血壓引起的耳鳴、頭暈。
香菇瘦肉粥/更多做法
貽貝是貽貝的壹種,有的叫貽貝、貽貝、海虹。貽貝是壹道美味、營養又實惠的菜。曬幹後就成了幹貽貝。
1.準備好食材(幹貽貝提前壹個小時左右泡好,泡好了才能清洗,米也泡壹會兒)。
2.貽貝泡好後,把裏面淡綠色的胃腸紗拔出來,清洗幹凈(壹般是壹些細紗)。
3.將所有食物放入鍋中,加入姜片。
4.加入壹些水,開始用中火煮沸。燒開後轉小火,中間翻炒幾次。
5.豬肉剁碎後,加些鹽、清水和幾滴米酒腌壹會兒,等粥熟了再加入肉末。
6.快速攪拌。季節終於來了。
三、制作步驟:
1.將貽貝用熱水浸泡十分鐘,至稍淡,去除尾部藍綠色異物。
2.挑選貽貝,去除貽貝中的絮狀物。
3、鍋中熱油,放入姜片炒姜油。
4.河蚌放入油鍋後,翻炒片刻,加入少量鹽和料酒即可食用。
5.將炒好的河蚌放入飯鍋中,多加水,加入調料和醬油,放入高壓鍋中煮熟。好吃的粥好吃!