當前位置:菜譜大全網 - 養生課堂 - 中老年人秋天吃什麽好

中老年人秋天吃什麽好

在秋季,中老年人可以通過食補來保持健康的身體和旺盛的精力,從而達到減少疾病、延緩衰老的目的。中老年人秋天吃什麽好?秋季進補,應選擇“補而不烈”、“防燥不膩”的平補之品。下面,我們就來了解壹下秋季中老年人的滋補食材。中老年人秋季吃什麽進補好?中老年秋季滋補食材

中老年人秋天吃什麽好?

秋季有利於調理元氣,去舊換新,是最適合人體補充的季節。所以,只要稍加滋養,就可以得到祛病延年的效果。冬季易患慢性心肺疾病的人,秋季要打好營養基礎,增強內在適應力,減少病毒感染,防止冬季到來時舊病復發。

秋季進補,應選擇“補而不烈”、“防燥不膩”的平補之品。具有此功能的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。脾胃虛弱、消化不良的患者,可以服用蓮子、山藥、扁豆等餐具。

秋季容易出現口幹、口唇灼熱等“秋燥”癥狀。應選擇滋養潤燥、益中益氣的食物。這類食物有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、磷、鐵、鎂、鈣等。具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。可用水浸泡,煮沸後加糖服用,對治療和預防“秋燥”有很好的效果;百合還有養肺陰、養肺燥、清心安神的功效。

秋季是老年人和慢性病患者滋補食療的好季節,也是健康人進補的好季節。人們可以通過食物的補充來保持健康的身體和旺盛的精力,從而達到減少疾病、延緩衰老的目的。

莉莉

百合富含蛋白質、脂肪、去甲秋水仙堿、鈣、磷、鐵和維生素等。是老少皆宜的營養品。百合在中醫上被用作止血、活血、滋陰清熱、調脾健胃的滋補品。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血作用,提高淋巴細胞轉化率。百合還能抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放入冰糖中,涼後食用,既能清熱潤肺,又能滋補中焦。

據中醫專家介紹,大棗不僅是壹種甜味食物,還是治療疾病的良藥。大棗性味甘、平,入脾胃有補氣血的功效。是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等疾病。藥理研究表明,大棗具有保肝降血脂的作用。專家表示,大棗雖然味甘無毒,但是濕熱,不能多吃,尤其是濕熱的。吃多了會出現冷、熱、渴、脹等不良反應。

甘薯

中國醫學工作者對廣西西部百歲老人的家鄉進行了調查,發現這裏的長壽老人都有壹個共同的特點,就是習慣每天吃紅薯,甚至把紅薯作為主食。紅薯富含澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養物質,以及鎂、磷、鈣等礦物質元素和亞油酸。這些物質可以維持血管的彈性,對防治老年人習慣性便秘非常有效。此外,紅薯是壹種理想的減肥食品,因為它含有豐富的纖維素和果膠,具有阻止糖轉化為脂肪的作用。

枸杞

枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰的作用,煮枸杞根可以降血壓。至於枸杞茶,具有治療體質虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、脫發、口腔炎、美容養顏的作用。但由於枸杞的暖身作用相當強,高血壓和性子太急躁的人最好不要吃。相反,體質弱、經常感冒、抵抗力差的人,最好天天吃。

推薦閱讀

中老年人春夏秋冬進補不同。四季中老年人吃什麽滋補食材?

春季吃什麽對中老年人有好處?中老年人春天滋補天然食材

夏天吃什麽對中老年人滋補好?中老年人夏季滋補食物

中老年人冬天吃什麽好?中老年人冬季滋補食物