粥的品種層出不窮。自古以來，從南到北，粥已經成為壹種文化。
五豆粥，顧名思義，就是用豆子煮的。當然這個搭配不是我獨創的，自古就有。到巴麗人的“找醫生不如找自己”壹直廣為流傳。
先不說莽撞的跟風，不管放不放，身體傳遞的信息都不會欺騙自己。喝了兩個星期的五豆粥，內臟舒服了，便秘也成了上個世紀的事情。恰逢生理期，連陪伴了我幾年的痛經癥狀都隱約看不見了。
粥是補氣血的佳品。
這種由黃豆、紅豆、黑豆、綠豆、紫米(買不到紫米，用黑米代替)組成的五豆粥，兼顧五臟六腑，忽冷忽熱，不冷不燥，不瀉傷脾胃，也不加重血瘀。長期堅持吃，壹定是好事。
五鬥洲
原材料:
大豆:味甘，性平。歸脾、肺、大腸經。益氣健脾，行氣解郁，養血潤燥，利水消腫。
綠豆:味甘，性涼。入心經、胃經。清熱解毒，利水消腫，開胃健脾。
黑豆:味甘，性平。入脾胃經。滋陰補血，活血利濕，補虛烏發，祛風解毒。
紅豆(小豆):味甘、酸、平。歸脾、肝、膀胱經。利尿消腫，消腫散結，健脾補血。吃的本草學認為是“水腫，長期吃瘦人”，似乎有減肥的效果。
黑米:味甘，性平。入腎經。運動，暖胃，明目活血，清肝潤腸。濕滑，養精，養肺，舒筋。
配件:
花生、薏米、小米、紅棗可以適當添加。
練習:
等量的黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、花生、薏米用水浸泡過夜。洗凈，加入黑米、小米、紅棗和足夠的水，大火燒開，轉小火2-3小時。
小貼士:
1，我抓了壹把各種材料，用蘇泊爾22cm湯鍋裝了三個小時的水，剛好剩下4碗5寸的碗，兩個人吃。
2、紫米買不到，換成黑米。
3、豆粥難消化，尤其是脾胃不好的人。有個好辦法，煮粥，直接放入料理機裏打碎成泥，對於消化不好的人來說，也可以很好。
4.吃的時候加點紅糖。但是不要加糖壹起煮。