導語:喜歡喝茶的小夥伴對普洱茶並不陌生。普洱茶的功效很多,所以越來越多的人喜歡用普洱茶養生。普洱茶的沖泡方法有很多種,不同的茶具有不同的沖泡方法。跟我來看看用茶壺泡茶的八個步驟吧!
普洱茶的浸泡方法
紫砂壺是非常受歡迎的茶道用具,可以沖泡很多茶,包括普洱茶,壹般用來沖泡普洱茶。陳年10年以上的熟茶、綠茶要用紫砂壺,紫砂壺是粘土。很多紫砂壺收藏者都知道,要想泡好壹壺茶,需要用不同的紫砂壺,了解普洱茶、熟茶、不同年份的區別,否則茶的味道會混在壹起。因為紫砂茶壺有助於茶味的特性,如果妳不是在試茶,而是在品茶的情況下,可以把茶味發揮到極致。
①準備設備
沖泡普洱茶,不論泥料,用容量稍大、壺蓋稍寬的壺為宜。準備幹凈的冷水和燒水的器具,或者提前燒開水,存放在保溫瓶裏備用。
②暖鍋清洗機
在用茶壺沖泡普洱茶之前,我們需要清洗茶具。在茶壺中放入開水,搖動茶壺,倒入公平杯,然後從公平杯倒入茶杯。用“獅子滾繡球”洗茶杯,或逆時針滾茶杯,或用手滾茶杯,最後將最後壹個茶杯的水直接倒入茶盤。
③扔茶
小心翼翼地將普洱茶放入壺中,用茶匙將茶葉從茶壺中取出,放入杯壺中;或者將茶壺中的茶葉倒入荷花中再倒入壺中;或者先把茶缸裏的茶葉倒進蓋子裏,再倒進壺裏。妳買茶葉的數量取決於妳所擁有的茶葉。
④潤茶。
將開水放入壺中,水位剛好浸泡在茶葉中,迅速將茶葉倒醒,重復水位。同時,潤過的茶葉可以留在費爾馬克杯裏,用來倒壺保持茶湯的溫度,也可以用來暖杯、洗器皿。
⑤等湯
請註意註水的速度和角度。註水的速度會影響水溫。註水快,溫度就高;註水慢的話,水溫會比較低。應根據沖泡好的茶的不同特性進行適當的調整。註水的角度會影響水對茶葉的沖擊和茶葉的揉撚。更多的茶葉和熟茶不宜太過沖擊和揉撚,否則茶湯會渾濁不透明。
⑥湯。
過濾後,壺中的茶進入公平杯,然後均勻地倒入茶杯。低倒,即茶葉泡好後,從較低的位置慢慢倒,壺嘴要靠近杯沿,以免香氣流失,溫度降低。如果沒有公平的馬克杯,茶可以在壹個壺裏分成四杯。把茶壺裏的茶倒進杯子時,不要壹下子倒滿。每杯兩點開始,然後均勻巡視至七分滿,使每杯茶湯濃度壹致。茶壺將茶倒入杯中時,以“點”的方式將“精”點在每杯茶上,每杯要滴得均勻,以保證每杯茶湯的壹致性。
⑦精茶
也稱為向客人敬茶,茶杯放在茶托裏,雙手握杯托,向客人介紹梅綺。
8拼音
收到茶後,趁熱品嘗。喝的時候,先看湯的顏色,重點聞壹聞,再抿壹口。茶湯入口不要咽喉,吸氣繞舌尖旋轉,反復享受,慢慢咽下,享受回味的甘甜。喝普洱茶,重要的是找香找色。
用心才能做出好茶,好茶也要用心。經驗只是引子,泡茶靠實踐。利用不同的溫度和沖泡時間,妳會發現同壹款茶的每壹泡都會有不同的變化。當然,普洱茶的沖泡並不壹定要遵循以上方法。妳可以根據自己的條件和喜好,隨意“發明”各種沖泡方法。普洱茶是用來喝的,只要味道好,醇厚,就是壹杯好普洱茶。
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