& gt& gt& gt點擊進入更多精彩？烏雞燉田七有什麽效果？香菇烏雞湯的功效原料:烏雞、香菇、蟹味菇、料酒、鹽、糖、蔥、蒜、姜。
做法:將整雞洗凈，加水，將雞淹沒，放入姜、蔥。煮沸後加入料酒，加少許醋，去腥，也能促進鈣的發育。香菇切片，蟹味菇去根。小火煨，放入香菇和蟹味菇，加鹽和糖。
功效:補血益氣，滋補肝腎，不適用於外感發熱者。
女性養生雞湯1。紅棗烏雞湯
烏雞本身就有滋陰益氣的功效，和紅棗壹起燉更有保健作用。特別是對於月經不調的女性，紅棗烏雞湯可以起到輔助治療的作用。
做法:先將烏雞處理好(烏雞內臟去除)，然後放入沸水中焯幾分鐘，然後撈起，水洗幹凈，瀝幹備用；放枸杞、紅棗、生姜等。入烏雞內臟，鍋中加適量水，小火燉兩小時。
二、紅豆烏雞湯
紅豆有補血、養顏、強身健體的功效。用紅豆烏雞煮湯，不僅好吃，而且營養豐富。
做法:將紅豆、黃精、陳皮、烏雞壹起放在鍋裏煮三個小時左右，等肉爛了就可以吃了。
三、黑木耳金針烏雞湯
黑木耳被譽為血管清道夫，黃花菜也有清熱降火解毒的功效。女性經常食用有利於排出體內毒素，更有利於身體健康。
做法:先將黑木耳、黃花菜用清水浸泡，然後與去內臟的烏雞同燉3小時，待肉爛後即可食用。
玉竹紅棗蓮子燉烏雞
蓮子有清熱安神的作用，玉竹也有開胃、滋陰補腎的作用。
做法:先將烏雞切塊倒水，再加入紅棗、蓮子、玉竹，壹起燉壹個半小時。
五、當歸燉烏雞
當歸是女性滋陰補腎的佳品。用烏雞燉當歸可以發揮其強大的保健功效。
做法:將當歸、黃芪、枸杞子、紅棗等用中藥袋包裹後與烏雞壹起燉，特別適合女性在月經前後經常食用，保健效果非常好。
六、烏雞八寶湯
熟地黃、柴胡、芡實、山藥、枸杞子等中藥可防治氣血兩虛，尤其適用於壹些體虛、腰酸、月經不調的女性。
做法:將熟地黃、柴胡、芡實、山藥、枸杞子等中藥用中藥袋包好，再與適量黃酒混合後蓋閉水燉至爛肉可食用。
七、歸芪烏雞湯
黃芪具有益氣補血的功效，特別是對於寒性體質的女性，如果與當歸壹起燉服，可以起到補氣養血、滋陰補腎的作用。
做法:先將烏雞飛水去腥，然後將烏雞放入盛有溫水的砂鍋中，加入黃芪、當歸、香菇、生姜等。，然後用大火煮開，再用小火燉兩個小時，再加入適當的調料。
烏骨雞的屬性科和屬:雉雞，山雞。
產地:烏骨雞是我國特有的藥用珍禽，以產於江西泰和的烏骨雞最為正宗。
別名:烏骨雞、烏山雞、烏骨雞。
簡介:
烏骨雞又名巫山雞、烏骨雞，喙、眼、腳、皮膚、肌肉、骨骼和大部分內臟都是黑色的。烏骨雞有著奇特的外表。壹只典型的烏雞有十大特征，桑冠、纓頭、青耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、黑皮、黑肉、黑骨，堪稱“完美”
由於飼養環境的不同，烏骨雞的特點也不同，如白羽黑骨、黑羽黑骨、黑象牙黑肉、白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養方式變得更加多樣。除了最初的白色，現在還有黑色、藍色、暗黃色、灰色和棕色。
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