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蒙驁的壹生

民以食為天,食以養生為先。1400年前的唐朝,中國的食療已經很流行了。壹位汝州人將食物、藥物和醫療完美地結合在壹起,開創了中國食療的先河,推動了中國食療文化的發展。

他就是唐代著名中醫孟娥,孫思邈的真弟子。他的《食療本草》壹書是世界上現存最早的食療專著,是古代食療的傑作,符合現代營養學原理。他的另壹部治療疑難雜癥的醫學專著《痹消方》提出了用亞麻制劑檢驗黃疸型肝炎診治的方法,被譽為最早的ph試紙,比同等效力的西方試紙早1000年。

在孟軻的故鄉河南汝州——陵頭鎮孟莊村的孟軻文化廣場,孟軻的塑像巍然聳立,只見他腰間掛著藥罐,胡須長長,目光慈祥。雕像後面的墻上寫著他的名言:“好字離不開嘴,良藥離不開手”。

“據傳,蒙驁的祖父是壹位著名的醫生,他的父親孟堯是明朝的進士。受祖父的影響,孟暢從小就對醫學感興趣,想成為壹名可以幫助世界的好醫生。爺爺希望孫子發揚醫術,父親希望兒子考上進士光宗耀祖。我不希望孟夢同時滿足我祖先的不同願望。”汝州市炎黃文化研究會會長尚子昌研究孟暢及其作品多年。他說孟昶是中國著名思想家蒙克的第31代孫,是漢代從山東安丘遷到河南的壹支。也許他的血液裏有儒家聖人的基因,也許他從小就受到祖父和父親的影響。孟維對醫學、儒教、佛教都有濃厚的興趣,學識淵博。

孟莊村有壹座孟祠堂,供奉著、孟子和的畫像。孟故居附近有壹口老井、三棵古樹、古石碑,飽含歷史滄桑,無聲訴說著孟家曾經的輝煌與榮耀。

蒙驁酷愛醫學和煉丹術,為官東奔西跑,所以對南北方草藥的藥性和南北方不同草藥的適應有了更多的實踐和論證。他在長安工作時,與醫聖孫思邈關系密切,於是跟隨孫思邈學習陰陽、推補、醫學,成為與孫思邈齊名的唐代四大名醫之壹。

孟鄂系統整理了他所能找到的唐代前後的食療經驗,將自己的味覺體驗與食物的醫療功效相結合,不斷探索化食為良藥的療法。最後,他編著了《補虛方》三卷,後由弟子張鼎增補為《食療本草》,這是現存最早的食療專著,孟娥因此被譽為世界食療鼻祖。

711年,孟桓治好了唐睿宗的李旦。有“孟,玉石”之意,給起了中藥名“孟玉堂”,由孟氏後人傳承至今,已入選省級非物質文化遺產名錄。

從小在孟莊村長大的汝州市孟氏儒學研究會秘書長孟說,他小時候嗓子又幹又疼,媽媽會調壹些蛋清和蜂蜜給他服用,很快就有效果。這樣的食療方法出自孟娥的《食療本草》:“人有毒熱,可將三片蛋清(蛋清)與蜂蜜同服。”

2021是萌姑誕生1400周年。《夢姑傳說》被省政府公布為第五批非物質文化遺產代表性項目。CPPCC已將平頂山十大歷史名人孟軻的出版列入計劃,汝州市文史界正準備舉辦系列活動紀念孟軻誕辰。嶺頭鎮領導辛波表示,傳承和弘揚蒙驁的中醫食療文化,打造中醫食療文化之鄉的名片,已列入鎮規劃。