最近趙先生經常感覺腹脹腹痛，吃了消化藥後也沒有緩解，還伴有惡心、食欲不振、頭暈等癥狀。當他來醫院檢查肝功能時，發現自己得了肝硬化。
在他的檢查單上，堿性磷酸酶的指標已經遠遠超過正常值，達到了2685 U/L，直到醫生親耳聽到“不排除肝硬化，需要做其他檢查”時，趙先生才慌了。
但是，超聲結果顯示確實是肝硬化。
“醫生，我能從這種病中得救嗎？”趙先生看起來很緊張。
“妳沒有出現腹水的癥狀，情況也不算太嚴重，但是妳喝了多少年了？”醫生問。
趙先生想了想。他十幾歲時開始喝酒。他在工作時喝酒，要麽是為了娛樂，要麽是為了聚會。但到了50歲，他突然嗜酒如命，每天不喝壹兩杯就難受。壹開始家裏人勸阻，說酒精會傷肝，但趙先生壹直以喝酒為借口，說不會礙事，就這樣壹拖就是七八年。他小心翼翼地說:“妳不是說喝酒養生嗎？”
“酒精哪裏沒有害處？有妳這樣的人，有酗酒的人，有喝心腦血管疾病的人。”醫生說。
“但是有人說，在談問題的時候，沒有劑量就談中毒，這是不對的。”趙先生辯解道。
醫生聽了樂了:“嘿，妳知道的還真不少，這倒是真的，但是酒精要在妳體內代謝，都是通過肝臟。”不管喝多少，都會經歷這樣壹個過程。而且酒精在體內代謝至少需要10到12小時。如果酒精度高壹點，可能要壹兩天。妳天天喝酒，酒精壹直在妳體內堆積。時間長了不是問題嗎？"
“難道我不能喝2阿良天嗎？而且我不喝勾兌酒。我只喝50%以上的白酒，這是好酒。”
“妳不能喝任何東西。啤酒、紅酒、白酒都含有酒精，度數越高，酒精含量越多。妳以為妳喝的是好酒，但好酒也是酒，同樣有害。”
醫生還告訴了趙老師如何計算酒中的酒精含量:白酒度數用來表示酒精在酒中的體積百分比，50%白酒表示100ml酒中有50ml酒精。勾兌白酒確實對健康危害更大，但趙先生每天喝的都是酒精含量高的白酒，肝臟代謝負擔更重。而且酒精被人體吸收後，會大量濃縮在腦組織和血液中。只有少量的酒精會隨尿液通過腎臟排出體外，或者通過肺部從呼吸道排出，或者從皮膚表面蒸發掉，但這是很少的。大量的酒精仍在人體內積累，引起酒精性肝炎的高血壓和脂肪肝。
所以不存在喝酒養生這壹說。雖然對有些人來說，喝酒可以緩解不良情緒，但對養生壹點好處都沒有。
很多喝酒的人都聽過“喝酒可以降血壓，疏通血管，預防心血管疾病，紅酒還可以抗衰老，促進睡眠，對女性也有好處”這樣的話，於是信以為真，養成了每天喝壹杯的習慣。的確，按照我國酒精性肝炎的標準，男性每天攝入酒精大於等於40g，女性大於等於20g，會造成5年以上的肝病。事實上，如果妳每天攝入超過25g的酒精，幾年後就會出現癥狀。大部分每天喝酒的人都達不到這個標準，所以很多人有壹個誤區:既然每天喝的酒達不到酒精性肝病的標準，肝臟還在代謝，那就沒事。
另外，酒精進入人體後，在代謝過程中會轉化為乙醛。乙醛有擴張毛細血管的作用。喝酒後大量毛細血管擴張，會導致血壓降低。然而，這種減少只是暫時的。乙醛代謝完，擴張的毛細血管會重新收縮，血壓會反彈，甚至比喝酒前還高。很多人只看到血壓暫時下降，而忽略了隨後的反彈，所以喝酒能降血壓只是謠言。
同樣，很多人認為白酒酒精含量高，有害健康，於是決定每天喝點紅酒，促進睡眠，抗衰老。但紅酒中也含有酒精，其中多酚和白藜蘆醇具有美容作用，但壹杯紅酒中這些美容物質的含量低於酒精，喝紅酒時起作用的是酒精。
近年來，隨著觀念和生活條件的改變，飲酒的人越來越多，但無論是紅酒、白酒、啤酒還是藥酒，都是致癌物。酒精與口腔癌、喉癌、肝癌、食道癌、乳腺癌、結腸癌發生等有關。世界上5.8%的癌癥死亡是由酒精引起的，每18名癌癥患者中有1人是由酒精引起的。
《柳葉刀》雜誌也顯示，世界上每年有2800萬人直接因飲酒而死亡。同樣，酒精是當季第七大致死致殘原因，中國也是世界上因飲酒致死人數最多的國家，每年有70萬人因飲酒致死，其中男性65萬人。
喝酒不是最合適最健康的，完全不喝酒才是最健康的方式。
當然，雖然我說我根本不喝酒，但是很多人在工作和社會生活中，因為壹些原因，是戒不掉酒的。如果妳不得不喝酒，妳應該知道保護健康的最好方法:
1，忌空腹飲酒
空腹喝酒，酒精的吸收會變得非常快，幾分鐘之內就能進入血液。所以喝酒前最好先吃主食、酸奶、肉類，墊墊肚子，避免酒精被身體快速吸收。100ml血液中的酒精含量達到200~400 mg時，肝臟就不能完成代謝，對身體產生危害。
2.壹次只喝壹種酒
喝配制酒和勾兌酒壹樣，危害很大。不同的葡萄酒含有不同的成分。將它們混合會加速酒精的吸收，也可能導致酒精中毒。
3.控制酒精度和飲酒量。
度數越高，所含酒精越多，肝臟負擔越重，對身體的危害也越大。所以，喝酒的時候能喝低度的就不要喝高度的
同樣，壹次喝不超過50ml的白酒、300m的啤酒、250ml的紅酒也是比較合適的，但如果能不喝，就盡量不喝。