咖喱怎麽做？我的咖喱又硬又方。妳是怎麽做的？要不要加水？積木大多是用咖喱粉等配料做成的。
將咖喱中的食材翻炒，加水煮沸，撇去浮沫。然後加入塊狀咖喱，攪拌至完全融化。然後繼續攪拌，煮到足夠稠可以糊。
如何存放塊狀咖喱？用吸塵器打掃。但是不要超過三天！還要找信譽好的快遞公司，不然郵件太多就亂堆，會讓妳的咖喱發熱，影響質量！
咖喱粉可以減肥，超市裏的盒裝咖喱起源於印度。據說第壹個做咖喱的人是釋迦牟尼。根據印度的傳說，釋迦牟尼首先教人們如何用樹草的果實制成長生不老藥，並將它命名為“咖喱”作為這種長生不老藥的名稱，後來人們將其作為烹飪的調料。起初，這種調料是用來去除羊肉的膻味。因為單壹的香料無法去除，所以用多種香料粉調成的濃汁烹制。後來，香料和咖喱被引入以肉類為主要食物的歐洲國家。為了便於儲存和運輸，香料以幹貨的形式出口，粉末香料盛行至今。
配料:各種香料的混合物。
“咖喱”其實是由很多香料組成的不穩定復合體。最多可以用20多種香料做壹道菜，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、辣椒、薄荷、芥菜籽等。，還有用來上色的姜黃粉，甚至菠菜泥等。這些香料無論是否混合在壹起，都有自己獨特的香氣和味道，有的辣，有的香。不同地區的咖喱有不同的風格。
類別:不同的顏色和口味。
咖喱有很多種，按顏色分，有紅、藍、黃、白；從國家來說，有印度、斯裏蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞咖喱等。根據配料的不同，大概有十種口味。
泰國人對待咖喱就像湖南人對待辣椒壹樣，辣椒可以搭配很多種蔬菜。壹般黃色咖喱用於雞肉、牛羊肉，紅色、黃色或青色咖喱可用於海鮮，青色咖喱用於蔬菜。好的咖喱色澤鮮艷，口感順滑，香味撲鼻。
不同國家因香料不同，咖喱口味略有不同。比如印度咖喱重、辣、味濃；泰式咖喱味道鮮美，椰奶的加入減少了辣味，提升了風味，額外的香茅、酸橙、魚露、月桂葉等香料讓泰式咖喱別具壹格。紅咖喱是泰國最受歡迎的咖喱。因為加入了紅咖喱醬，所以色澤微紅，味道辛辣。泰國青咖喱用的是香菜、萊姆皮等材料，所以咖喱呈青綠色，是泰國著名的咖喱。馬來西亞人愛用椰奶來減辣增香，所以咖喱吃起來更平和；斯裏蘭卡產的香料質量很好，做出來的咖喱很香，但辣味比印度咖喱要淡。
功效:促進消化，促進循環。
因為咖喱含有辛辣香料，會分泌唾液或胃液，提高消化吸收；咖喱中的辛辣香料壹旦被人體吸收，就會促進血液循環，達到發汗的目的，可以降低體溫。此外，咖喱還可以進行體內消毒，大部分香料在胃液中與酸性溶液結合後都有消毒殺菌的作用。
功能:在烹飪中能增強辣、香、腥、和諧的口感。頭發幹燥，驅寒，健胃，化痰，開胃。
禁忌:咖喱粉有胃酸分泌的作用。胃酸分泌過多會引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。慢性膽囊炎患者忌用。
如何挑選:外觀疏松不結塊，粉質幹爽光亮，色澤均勻淡雅。
如何用塊狀咖喱煮雞蛋？第壹步，準備材料，雞蛋，咖喱粉，油，鹽，水。第二步，把雞蛋打到碗裏。第三步，在碗裏放油。第四步，加入咖喱粉。喜歡口味重的就多放點，不然就少放點。。第五步，加鹽。。第六步，加入少許水，攪拌均勻。第七步，放入微波爐三至四分鐘，望采納。
巧克力塊咖喱如何用正宗日式咖喱雞飯
材料:雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、西紅柿、咖喱(最好是黑乎乎的塊，淡粉味道淡壹點)、鹽。
做法:1。雞胸肉切塊，湯鍋放少許油，翻炒至8分熟。
2。將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成丁。湯鍋直接加水，把土豆、洋蔥、胡蘿蔔放進去煮。燒開後加入咖喱粉，但不要先加鹽，以免以後鹹了。
3。蘋果和西紅柿也要切塊，等鍋開了再放進去。
4。因為土豆澱粉含量高，所以不需要單獨勾芡。當它變稠時，用鹽調味並攪拌均勻。看著爛土豆，關火，出鍋，倒在米飯上。
胡蘿蔔、洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養壹流，味道甜絲絲。蘋果和西紅柿富含維生素，吃起來有點酸。加上剛才的甜味，兩者都不明顯，但稍微中和了咖喱的辣味，味道很棒。關鍵是營養均衡！
牛肉也可以這樣吃。這種方法用油少，不油膩。
咖喱粉和日式咖喱味道壹樣嗎？不同的
日式塊咖喱味道會更甜。
苦是因為妳炒的時候(加咖喱粉的時候)就是炒糊了。
咖喱粉要先做成糊狀。
瀘州哪裏可以買到咖喱？塊，不是醬包，不是瓶子，壹個接壹個，
有兩種，壹種是包裝袋裏的油咖喱，比較軟，在水井溝站摩爾超市，壹樓。
還有壹種硬塊，位於水井溝，也是地下室。
我推薦第二種，因為配料很多，但是味道還是不錯的，第二種太甜了。
如何把壹塊紅糖變成絮狀的？用什麽東西磨，或者再買壹包。
塊狀姜茶的食譜怎麽做？姜茶可以預防感冒，促進血液循環，保持身體溫暖，幫助排汗。是適合冬季養生防寒的飲品。
材料
生姜100克，紅糖100克，水5000㏄.
工作方法
1.老姜洗凈瀝幹備用。
2.取壹個砂鍋，加入1做的老姜和紅糖，再加入水5000㏄，壹起煮1小時左右，就完成了。