咖啡屬性是“冷”還是“熱”？中醫醫生解答
首先，根據中醫理論，咖啡是涼的嗎？還是燥熱？網上有壹種說法，咖啡豆取自咖啡樹的果實，紅紅的，屬火，入心，氣苦，匯入大腸。找中國的傳統典籍，發現根據中醫對咖啡的定義是微苦、澀、性平。但是，根據咖啡豆的烘焙方式和溫度的不同，甚至加入冰水制作冰咖啡或者加熱制作熱咖啡，咖啡的性質也會有所不同。所以很難突然下結論說咖啡是“冷”還是“熱”。
咖啡含有多種成分，咖啡因和綠原酸可以對抗慢性炎癥因子。
每天適量喝咖啡對健康有什麽好處？咖啡中含有1000多種復雜內含物，除咖啡因外，還含有其他酚類化合物，包括綠原酸、咖啡酸和內酯，二萜類包括咖啡醇和咖啡豆醇，煙酸及其前體葫蘆巴等。咖啡因、綠原酸、咖啡豆醇可以抵抗壹些疾病的慢性炎癥因子，延緩衰老。所以除了上班族，我們也可以看到很多老年人也在慢慢嘗試喝咖啡。咖啡酸能抑制細胞分裂，加速癌細胞死亡，二萜類咖啡醇和咖啡豆醇也有抗癌作用。
中醫認為喝咖啡有八大健康益處
結合以上咖啡所含的成分，從中醫的角度來看，咖啡有什麽養生作用？中醫林明宇特意安排了以下8點喝咖啡的健康益處:
1.提神醒腦，強化記憶
咖啡因可以* *大腦中樞神經系統，使頭腦清晰，提高註意力，進而提高工作學習效率。根據美國約翰·霍普金斯大學2014發表的研究報告，喝咖啡後24小時，大腦的記憶力明顯提高。
2.強健骨骼和肌肉，提高運動效率
根據英國考文垂大學的研究，咖啡有助於減緩因衰老導致的肌肉力量喪失。發表在《應用生理學雜誌》上的研究表明，運動後喝咖啡和含碳水化合物的飲料可以補充肌肉能量。
3.開胃助消化
咖啡因能分泌交感神經和胃液促進消化，並促進胃腸激素和蠕動激素，使腸道加速排便，所以適量飲用咖啡可作為快速瀉藥。
4.利尿消除水腫
喝咖啡可以改善尿量和水的代謝，但平日還是要註意補水。
5.預防心血管疾病
咖啡中所含的亞油酸具有溶血、預防血栓形成、預防心血管疾病的作用。
6.緩解血管擴張性頭痛
咖啡因能增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管舒張引起的頭痛，尤其是偏頭痛。
7.放松情緒，緩解壓力
適量飲用咖啡有助於放松心情，對因情緒低落、精神不佳而導致的氣滯血瘀有緩解作用。
8.預防哮喘
咖啡可以促進交感神經興奮，抑制副交感神經功能，防止因副交感神經興奮而發生哮喘。從中醫的角度來說，因為咖啡入心脾，心主血，脾主血，心、肺、血充盈，有平喘的作用。
衛生部建議每日攝入咖啡因不超過300毫克。
根據衛生部的建議，每日咖啡因攝入量的推薦上限為300毫克。目前咖啡因攝入的來源主要有:茶、可樂、巧克力、提神飲料、咖啡等。，而壹杯現煮咖啡(約150CC~180CC，咖啡粉約10g~12g)的咖啡因含量約為95 mg。美國食品藥品監督管理局(FDA)已頒布法規，要求制造商標明咖啡因含量，以便消費者根據自己的需求進行選擇。
每個人的身體對咖啡因的耐受力不同。攝入過量的咖啡因會引起心悸、焦慮、失眠、頭痛等不同程度的癥狀。長期飲用含咖啡因的飲料，也容易產生心理依賴。當停止攝入咖啡因時，可能會出現戒斷癥狀。提醒上了年紀、有慢性病、身體虛弱的朋友，喝咖啡要特別註意，因為咖啡的好處是促進身體循環，對身體也是壹種* * *的作用。建議咨詢醫生，讓他幫妳檢查。
咖啡中含有咖啡因、綠原酸和咖啡豆醇，可以抵抗壹些疾病的慢性炎癥因子，延緩衰老。咖啡因可以* *大腦中樞神經系統，使頭腦清晰，提高註意力，進而提高工作學習效率。