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春季養生粥做法

進入春天後,人們更加註重保健,尤其是對肝臟和胃部的護理。說到能養胃的食物,可能大家首先想到的是粥。那麽真正的養生粥需要怎麽做呢?下面給妳介紹壹些養生粥的做法,希望對妳的生活有所幫助。

小米南瓜粥

材料:南瓜300g,小米50g,大米100g,冰糖適量。

練習:

1.將準備好的小米和大米清洗幹凈,多加水煮沸。

2.將南瓜去皮,切成小塊,放入鍋中壹起煮至南瓜熟。

3.南瓜煮開後,加入適量冰糖,用勺子攪拌均勻,直到看不到大南瓜為止。

功效:南瓜營養價值很高,含有大量的礦物質和胡蘿蔔素,尤其是鮮南瓜杯比老南瓜含有更多的維生素C和葡萄糖。小米南瓜粥對防治哮喘非常有益。

南瓜蛋黃小米粥

材料:南瓜150克,小米50克,雞蛋1。

練習:

1.將洗凈的小米放入鍋中,加入適量的水,將小米煮成大米粥。

2.南瓜去皮洗凈後,切成小薄片,放入蒸籠蒸熟,取出後用勺子壓成泥狀。

3.將雞蛋放入鍋中煮熟,然後取出蛋黃,將其壓成糊狀。

4.將準備好的南瓜醬和蛋黃糊放入煮好的小米粥中,攪拌均勻。

功效:南瓜含有豐富的纖維素和果膠,能在壹定程度上降低體內的膽固醇。此外,蛋黃含有多種礦物質、維生素和磷脂。這兩種食物合在壹起可以預防和治療疾病。

鵝胸粥

材料:兩人份大米粥、鵝胸肉300克、百合幹20克。

練習:

1.將鵝胸肉切成細絲,加入適量料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻。

2.將泡好的百合和煮好的米粥放入砂鍋中。大火燒開後,繼續小火再煮40分鐘。

3.加入鵝肉絲,燒開後轉小火繼續煮10分鐘。

功效:鵝肉含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素E,鵝肉中脂肪含量低。常吃鵝肉有暖胃、生津、補虛、益氣、止渴的作用。

上面文章介紹的三種養生粥的方法都很簡單,可以保護大家的胃。最後在煮好的粥裏加入適量的調料即可食用。建議妳有空的時候試著嘗嘗。另外,我想提醒妳,對上面提到的食物有過敏反應的人,可以根據自己的喜好換成其他食物。