1.春天應該少吃哪些水果？
1.甘蔗
春天的甘蔗大多儲存在秋天。存放壹個冬天後，容易變質，甘蔗末端出現絮狀或蓬松的白色物質。切開後，斷面上會有紅絲。有的人買甘蔗的時候沒有仔細挑選，但是割了之後看到紅絲就覺得很正常，導致吃了之後甘蔗中毒。
2.菠蘿
有些人食用菠蘿後會出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、嘴唇麻木、皮膚瘙癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物糖苷和菠蘿蛋白酶。為了防止過敏反應，菠蘿切好後必須用淡鹽水浸泡十幾分鐘，破壞菠蘿蛋白酶後再食用。
香蕉
壹些不法商販為了讓香蕉皮變黃變漂亮，用過量的二氧化硫催熟，但果肉還是硬硬的，壹點也不甜。二氧化硫對人體有害，正確的方法應該是加熱和吸煙。
4.葡萄
壹些不法商販和果農將催熟劑乙烯和水按比例稀釋，將未成熟的青葡萄浸泡在稀釋液中。壹兩天後，綠葡萄會變成紫葡萄。
草莓
中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好飯後吃，因為它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡和腸癌。
2.菠蘿的食用禁忌
1.因為菠蘿含有刺激糖苷和菠蘿蛋白酶，會分解體內的蛋白質，而且會刺激人口腔黏膜和嘴唇的年輕表皮。如果吃之前不把菠蘿泡在鹽水裏，會有麻痹和刺痛的感覺。
所以要把皮和刺剪掉，果肉切成塊，用淡鹽水或糖水浸泡，然後食用。
菠蘿用鹽水浸泡後，能有效破壞“菠蘿朊病毒”的內部過敏結構，從而失去使人過敏的能力和對某些體質的毒性。
2.吃過肉或油膩的食物後，吃點菠蘿對身體有好處。“菠蘿咕老肉”和“菠蘿牛肉”都是可以放心食用的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能壹起吃。雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，容易使蛋白質凝固，影響消化。
4、菠蘿和蜂蜜可以同時吃，菠蘿蜂蜜湯可以治支氣管炎。但身體不適或有腹瀉癥狀的人，建議不要這樣吃。