1，北方吃餃子。
“冬天的至日不是餃子碗，誰管耳朵凍不凍。”在中國北方，有在冬天的至日吃餃子的習俗。每年的這壹天，餃子是富人和窮人必不可少的節日大餐。相傳，這壹習俗是為了紀念“醫聖”張仲景在《去寒焦耳湯》中的恩情。
2.在南方吃餃子。
古代有句詩:“家家打米做湯圓，明知是明朝的冬天至日。”在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗，尤其是在長江以南地區。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓可以用來祭祖，饋贈親友，代表團圓之意。
3.四川羊肉湯。
相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃了樊噲煮的羊肉，特別好吃，贊不絕口。從那時起，人們就形成了在冬季至日吃羊肉的習俗，以求來年有個好兆頭。現在，包括廣元在內的四川家家戶戶都要在冬天的至日喝羊肉湯。
4.紅豆糯米飯。
相傳，* * *龔是壹位多災多難的才子，死在的冬天。死後成為疫鬼，繼續禍害百姓。然而，這種疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯，以驅除疫鬼，防治疾病。
5、臺灣省糯餅。
在中國臺灣省，仍然保留著在冬季至日上用九層餅祭祖的傳統。儀式結束後，會有壹場盛大的宴會招待前來祭祖的族人。我們好好喝壹杯，互相聯系壹下。冬季至日節在臺灣省代代相傳，以示不忘“根”
6.蘇州釀造。
姑蘇地區有句諺語:“冬天的至日像新年”。傳統的姑蘇人會在冬季至日的夜晚喝冬酒。這是壹種米酒，用桂花釀造，香氣宜人。喝冬酒會配紅燒牛肉、紅燒羊肉等各種鹵菜。在寒冷的冬天，冬季釀酒不僅可以驅寒，還寄托了姑蘇人對生活的美好祝願。
7.浙江麻。
馬子，浙贛特產，也是福建人的傳統小吃。其原料有上等糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。鍋巴香甜可口，吃完耐餓。它有壹種甜滑的味道，它是柔軟的，堅韌的，略帶冰。成品呈亮白色，光滑、堅韌、透明。
8.北京吃亂。
《燕京歲時》雲:“夫餛飩之形如雞卵，頗似天地之混沌，故在冬季至日上食之。”其實“餛飩”和“混沌”諧音，所以人們引申吃餛飩來打破混沌，開天辟地。後人不再解釋它的本義，而是流傳著“冬天至日餛飩，夏天至日面”的諺語，把它簡單地當作壹種時令飲食。