蔬菜根產品

最著名的蔬菜根產品是醋泡姜，品牌為“保留根”。守根品牌是中國市場乃至全球市場第壹個以蔬菜根為定位的品牌，她開創了壹個全新的蔬菜根品類。經過近幾年的發展，醋泡姜產品留根已成為國際保健消費市場最具代表性的領先高端品牌之壹。在品牌內涵上留住根:菜之根，就是菜之根。菜的根又粗又難吃，就像悲慘可憐的生活；如果妳能做到對自己淡然處之，不慕榮耀，經得起貧窮生活的考驗，妳壹定會成就大事。俗話說，嚼菜根，什麽都能做。

蔬菜根雖然淡而無味，卻是水果枝葉的根。所謂參天大樹必有根；山中之水必有其源。如果壹棵樹沒有根，它就會死去；無根之水竭；人若無根，則尷尬；國無根則亡。當我們吃青菜的時候，我們通常會迷失自己的根，就像生活中那些簡單天真的道理，常常被我們遺忘。

修身、齊家、治國，要有啃菜根的精力，要修菜根不忘根，才能長遠興旺。物是人非，道在菜根。

為什麽選擇生姜作為蔬菜根的載體？生姜不僅有營養價值，還有醫療作用，已成為多功能食療產品。它的巨大用途和藥食兩用是無與倫比的。民間有句話叫“飯不香，吃姜。”“睡覺用蘿蔔，起床用姜。”“冬天吃蘿蔔，夏天吃姜。”“壹天三片姜，無醫生處方”等。，都是對姜這個功能形象的精辟概括。

關於生姜的壯陽作用，在《回家吃飯的智慧》中有介紹，王在《補血養生》中有介紹，國醫大師在央視中醫欄目中有介紹。魯告訴我們，生姜最好用醋浸泡，以保持健康。央視在介紹了魯四十多年用醋泡姜的經歷後，稱魯老“九十歲，心四十歲”，可見醋泡姜具有極大的保健價值。中國的人也在《健康私談》中說，醋泡生姜使男人“陽氣十足”。生姜養生，最好用醋泡生姜。