有人吃過藥膳嗎？有什麽效果？求求各位大神

中醫藥膳是醫學院的壹朵奇葩，經歷了幾千年的滄桑，發展成為今天這樣壹門具有完整理論體系和制作方法的科學。“民以食為天。”自古以來，中國人就受此啟發。春秋戰國時期是藥膳的萌芽時期。《內經》記載“半夏粳米湯”，《金匱》記載“當歸羊肉湯”。藥膳經過醫生的整理和收集，逐漸發展成為壹種內容豐富、療效肯定、影響深遠的保健方法。現代營養學的研究極大地促進了藥膳的發展，藥膳正走在中西醫結合的良性發展道路上，必將在人民的健康和生活中發揮越來越重要的作用。藥膳不是壹般的營養食品，而是現代的功能性食品。中藥與食物搭配，可以使藥入味，食物助藥，變“苦藥”為“美味藥”。因此，藥膳是壹種充分發揮中藥功效的美味食品，尤其滿足了人們“厭藥愛食”的天性，且易於普及，取材廣泛，家庭即可制作。是深受百姓喜愛的中藥特殊劑型。在熱播的電視劇《大長今》中，既是宮廷官員又是禦醫的長今經常將食物和中藥結合在壹起。無論是正餐、配餐、主菜還是配菜，每壹道菜都有其獨特的藥膳功能。該劇描述了大量藥膳的奇妙作用。藥膳起源於中國文化，被譽為“藥食同源”，與中醫關系密切。藥膳是壹種療效獨特、味道鮮美的特殊食物。藥靠食力，食助藥，是壹種養生的飲食文化，用於保健和強身健體。藥膳中加入了烹飪技術，最大限度地減少了藥物的苦味，改善了菜肴的色澤。藥膳是根據患者的需要，起到治療或輔助作用的壹種飲食。長期服用可以達到治療疾病的目的，最適合慢性病患者。另壹方面，藥膳可以讓沒有生病但身體虛弱的人食用，達到調理臟腑組織的功能，使之協調，從而達到強身健體的目的。藥膳在保健方面的應用極其廣泛和普遍，尤其是許多既是食用又是藥用的產品，更為廣大群眾所喜愛。當代都市人工作繁忙，壓力大，往往顧不上身體，只好把健康放在吃“好”上。藥膳成了最佳選擇。《大長今》的宣傳會帶來藥膳的潮流，在大都市開設專門的藥膳堂“錢景”是相當可觀的。三四十歲的社會精英是藥膳的主要顧客，癡迷《大長今》的觀眾以女性為主。他們要麽是精英中的壹員，要麽是精英的堅強後盾，必然會影響壹場藥膳養生風暴。中國人壹直相信藥膳的神奇作用，但對中醫了解不夠。不是每個人都能像烹飪食物壹樣制作藥膳。只有正確辨證，掌握壹些中醫和疾病的知識，才能走出藥膳的誤區。所以中國人還是不會完全自己做藥膳，只好選擇專門的藥膳堂。另外，外國人在中國對中醫很狂熱。看了上面的描述，如果妳對藥膳營養餐感興趣，我給妳推薦壹個網站，雅士藥膳營養餐。上面有很多藥膳營養的食譜，可以參考壹下。希望我們都健康美麗！