2英文參考德國米果[朗道漢英詞典]
谷芽[湘雅醫學詞典]
谷芽、果實[湘雅醫學詞典]
德國粟米(La)〔中醫藥術語審查委員會。中醫術語(2004)]
谷芽[中醫術語委員會。中醫術語(2004)]
3.概述:古雅是中藥的名稱。本草綱目。它是通過發芽和幹燥成熟的谷子[1]的果實得到的。
《中華人民共和國藥典》(2010版)記載了該中藥的藥典標準。
4拉丁學名水果狗尾草(La)(中藥術語(2004))
5英文名谷芽(中醫術語(2004))
谷芽、谷芽(中藥學)
6.谷芽別名:谷蘗、稻蘗、稻芽[2]。
7.來源芽為水稻的穎果通過發芽和幹燥獲得[2]。
它是通過發芽和幹燥成熟的谷子[1]的果實得到的。
8性味甘甜，性平；入脾胃經[2]。
9功效與主治:谷芽具有健脾開胃、消食化積、調和中焦的功效[2]。治療消化不良，腹脹，慢性腹瀉，食欲不振和腳氣水腫[2]。
10谷物芽用法用量:9 ~ 15g [2]。
11谷芽的化學成分含有麥芽糖、膽堿、腺嘌呤、澱粉酶、維生素B等[2]。
12中國本草:古雅12.1源於《本草綱目》。
12.2拼音姓名Gǔ Yá
12.3谷芽別名:分蘗稻、粒蘗、稻蘗、稻芽。
12.4來源藥材來源:禾本科水稻的穎果發芽。
拉丁動植物礦物名稱:水稻。
12.5原稻種壹年生栽培植物。稈直立叢生，高約1m。葉鞘無毛，下部的長於節間；葉舌膜質硬，針狀，基部向兩側向下延伸與葉鞘邊緣結合，長525mm，幼時有明顯的葉耳。葉扁平，披針形至條狀披針形，長3060厘米，寬615厘米。圓錐花序疏松，成熟時向下彎曲，具角狀分枝，通常粗糙；小穗長圓形，兩側扁形，長68mm，內含3朵小花，下部兩朵小花退化為僅壹個微小的外稃，位於1的兩性小花之下；穎片退化，在小穗柄頂部顯示壹個半月形標記；退化外稃長34毫米，雌雄同體小花外稃，有5條脈，通常有細毛，有芒或無芒，內稃有3條脈，也有細毛；漿片2，卵圓形，長65438±0毫米；雄蕊6；花藥長2毫米；花柱2，短管狀，刷狀柱頭，從小花兩側伸出。穎果是光滑的。開花結果期為610個月。
12.6棲息地分布生態環境:中國南北都有水稻種植區。
資源分布:中國各地都有水稻種植區。
12.7藥材鑒定；果實略扁，長方形，末端略尖，長69毫米，寬3毫米。外來種硬，表面黃色，短毛，5脈。基部有2個白色的線形葉片，長約2mm，淡黃色，膜狀，壹個葉片上伸出淡黃色彎曲的初生根。內部釋放膜狀，光滑，黃白色，含有水果，堅實，白色橫截面和粉狀。無氣，味微甜。
粉末特征的顯微鑒別:黃色和白色。①胚乳細胞含澱粉粒，單粒為不規則多邊形，邊緣銳利，直徑210μm，偶見凹臍點，層次感不明顯。復合紋由大部分單紋組成，全角多為橢圓形。②外稃上可見單細胞非腺毛，長度為150250μm。
理化鑒別(l)取本品粉末2g，加水4ml，置研缽中研磨，靜置壹會，吸取上清液，過濾。將濾液點在濾紙上，噴上前三酮試劑，在約100℃的供應箱中放置12分鐘，顯示紫色斑點。(2)取上述水提取液，點於濾紙上，噴苯胺-鄰苯二甲酸試劑，105℃烘烤5分鐘，呈褐色斑點。
12.8的化學成分含有蛋白質、脂肪油、澱粉、澱粉酶、麥芽糖、腺嘌呤、膽堿、北極酸、γ-氨基丁酸等18種氨基酸。
12.9藥理作用本品所含的β澱粉酶可將糖澱粉完全水解為麥芽糖，而α澱粉酶可將其分解為短鏈縮合葡萄糖。但本品所含的α、β澱粉酶量較少，消化澱粉的功能不如麥芽。
12.10處理1。取洗凈的大米，在水中浸泡12天，取出放入容器中，蓋上潮濕的蒲包，每天用水淋透，保持濕潤，直到初生根(俗稱芽)長約36mm，再取出晾幹。
2.炒谷芽:放入鍋中用文火炒至暗黃色，大部分爆開，然後取出晾涼。燒米芽:將米芽放入鍋中，用猛火煎至焦黃，略噴水，取出晾幹。
12.11是甜；平的
12.12經絡和脾；胃經
12.13功能主要用於消食化積；健脾開胃。主要食品店停滯不前；全腹瀉；脾虛少食；伯貝裏水腫
用法用量12.14:煎服，1015g，大劑量30g；還是磨吧。
12.15關註四川中醫1960版:“胃下垂不宜用。”
12.16各種說法1。本草經典:分蘗稻也是分蘗稻。具有生化性質，所以是消食、健脾、開胃、中焦的重要藥物。脾胃和合，病在中焦，氣在下焦，熱在下焦。
2.《本元》:五谷芽，齊脾食，谷寬而中，但可補中間，不像麥芽切。
3.《本草綱目》:健脾開胃，降氣中和，消食化積。
4.《食本草綱目》:除煩消食。
5.中草藥手冊:治脾虛，燒心，飽脹，熱毒泄瀉，煩渴，消瘦。
12.17摘自《中華本草》
13谷物芽藥典標準為13.1。
古雅
谷芽
13.2來源本品為禾本科谷子成熟果實經發芽幹燥後的加工品。將小米用水浸泡，保持適當的溫度和濕度，待須根長到6 mm左右時，在陽光下或低溫下晾幹。
13.3性質本品為球形，直徑約2mm，頂部鈍圓，底部略尖。外殼為革質稗草，淡黃色，具點狀皺紋，下端有初生細須根，長約3 ~ 6 mm，剝去稗草皮，內含淡黃色或黃白色穎果(黍)l .氣微，味微甜。
13.4鑒別本品為白色粉末。澱粉顆粒單壹，呈圓形，直徑約30微米；臍點呈星狀。稗草的表皮細胞淡黃色，彎曲，厚，稍木質化，有明顯的孔和溝。下皮纖維呈條狀，壁稍厚，木質化。
13.5檢查13.5.1的水分含量不得超過14.0%(附錄ⅸ H第壹法)。
13.5.2總灰分不得超過5.0%(附錄ⅸ k)。
13.5.3酸不溶性灰分不得超過3.0%(附錄ⅸ k)。
13.5.4發芽率取本品5g，按藥材取樣方法(附錄ⅱA)取兩對角樣，檢查發芽粒數和總粒數，計算發芽率(%)。
本品的發芽率不得低於85%。
13.6小米芽飲片13.6.1炮制13.6.1小米芽去雜。
13.6.1.1相同藥材的特征、鑒別和檢驗。
13.6.1.2炒米芽，取幹凈的米芽，按炒法(附錄二D)炒至暗黃色。
該產品形狀像壹個谷物芽，表面呈暗黃色。香氣，微苦，
13.6.1.2.1檢查水分含量與藥材相同，不得超過13.0%。
總灰分含量與藥材相同，不得超過4.0%。
酸不溶性灰分與藥材相同，不得超過2.0%。
13.6.1.3焦米芽取幹凈的米芽，按煎法(附錄二D)煎至焦黃。
這種產品形狀像壹個谷物芽，表面呈棕色。它有壹種燒焦的香味。
13.6.2性味、歸經甘溫。脾胃經。
13.6.3功能主治消食、和中、健脾、開胃。用於消化不良，腹脹，口臭，脾胃虛弱，不饑少食。炒米芽有助於消化食物，用來避免饑餓，少吃。焦谷芽善消滯，用於滯。
13.6.4用法用量9 ~ 15g。
13.6.5儲存於通風幹燥處，防止蟲蛀。
13.7來源