第壹名:蘋果熱量≈200 kJ /100 g (50千卡/100 g)蘋果能使人的消化系統得到充分的休息,恢復原有的功能,使其正常工作;蘋果減肥減少了人體攝入的熱量,不足的部分需要體內積累的熱量供給。
所謂體內積聚的熱量,就是脂肪。體內多余的脂肪被消耗掉,人自然就瘦了;蘋果減肥還能改善消化系統的功能。
常識:吃蘋果不吐皮。
蘋果中的大部分果膠都集中在表皮及其附近。果膠不僅能增加大便量,還能在腹瀉時吸收水分,使大便保持壹定的硬度。所以,便秘的時候不要削蘋果。
吃去皮的蘋果皮更有效。
第二名:柚子熱量≈141.2 kJ/100 g(35.3千卡/100g)“柚子減肥法”是30年前西方國家女性推崇的壹種飲食方法。美國最近的壹項研究發現,這種飲食確實有其獨特的減肥效果。壹日三餐正常吃半個柚子,平均可減重1.62kg,效果好的話最多可減重4.5kg。
常識:吃柚子是禁忌。
柚子性寒,不適合虛寒、低血壓或胃寒患者食用。服藥時不要吃柚子,尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組胺等藥物,因為柚子汁中含有黃酮類物質,會抑制肝臟藥物的代謝,導致藥效增強,有危險。
所以,在服藥前後兩小時吃柚子比較安全。柚子是高鉀食物,尿毒癥或腎透析患者不宜多吃,以免增加腎臟負擔。
第三名:番茄熱量≈100 kJ /100 g (25千卡/100 g)因為番茄中的番茄紅素可以減少熱量攝入,減少脂肪堆積,補充維生素,維持營養均衡,瘦身男女把熱情轉移到番茄上。
“番茄瘦身”提倡飯前吃壹個番茄,其中含有不被人體消化吸收的膳食纖維。在減少米飯和高熱量菜肴攝入的同時,防止身體吸收更多食物中的脂肪。西紅柿特有的酸味還能分泌胃液,促進胃腸蠕動,幫助脂肪燃燒,並幫助西紅柿中的膳食纖維吸收腸道中多余的脂肪,與脂肪和廢物壹起排出體外。
常識:青番茄生吃會中毒。
如果妳吃未成熟的綠色西紅柿,妳會有壹種苦澀的感覺。食用後可能會出現惡心嘔吐等中毒癥狀,生吃更危險。這是因為青番茄含有生物堿苷(龍葵堿),會引起中毒。
第四名:菠蘿熱量≈120 kJ /100 g (29.2大卡/100 g)菠蘿幾乎含有人體所需的全部維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘訣在於其豐富的汁液,能有效分解脂肪。菠蘿還可以幫助人們解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加胃腸蠕動。
常識:菠蘿要用鹽水泡。
菠蘿含有苷類、菠蘿蛋白酶和5-羥色胺,對皮膚和口腔黏膜有害。鹽能抑制菠蘿蛋白酶的活性。所以我們在吃新鮮菠蘿的時候,最好先用鹽水浸泡壹段時間,這樣可以抑制菠蘿蛋白酶對我們口腔黏膜和嘴唇的影響,同時會覺得菠蘿更甜。
第五名:香蕉的熱量≈500千焦/100g (125千卡/100g)。每餐用香蕉代替壹碗白米飯可以達到減肥的效果,因為這種方法可以減少人體每天吸收800到1200千焦的熱量。而且香蕉讓人有飽腹感,富含鈣和維生素,可以消除水腫。
常識:沒有冷藏的香蕉
香蕉最適合在1025℃貯藏,但溫度過低易發生冷害。記得不要把它們放在冰箱裏!
第六名:獼猴桃熱量≈84千焦/100g (20.8千卡/100g)獼猴桃高單位膳食纖維不僅能促進胃腸蠕動,還能增加飽腹感。結合獼猴桃低熱量的特點,獼猴桃是減肥營養的不二之選,是夜貓子均衡營養,保持體力的好方法。
常識:有些人不應該吃獼猴桃。
獼猴桃是寒性水果,容易引起腹瀉。因此,腸胃虛寒、四肢冰涼、貧血嚴重、經常腹瀉者不宜多食。獼猴桃含鉀量高,腎衰竭、尿毒癥或腎透析的人不宜食用。