月亮的雞腿怎麽燉才好吃簡單1，當歸雞腿湯。當歸雞腿湯的配料主要是烏雞、當歸、生地、牡丹皮、穿山甲、紅皮。烏骨雞宰殺，去毛去內臟，切塊。當歸、生地、牡丹皮、穿山甲用紗布包裹。將雞塊和藥袋壹起放入鍋中煮熟，加入少量姜和鹽，燉至雞肉熟透即可食用。
2、回歸雞腿湯。桂果雞腿湯主要由當歸、郭煌和雞腿制成。將雞腿洗凈切塊，然後將雞腿放入鍋中大火煮開。然後將黃芪和雞腿壹起燉至七分熟，再加入當歸煮五分鐘。這種雞湯特別有效，營養價值豐富，非常適合第二個月的女性。
3、木耳雞腿湯。黑木耳雞腿湯的主料是黑木耳和雞肉。選取香菇雞肉和枸杞蔥段，先將雞肉放入鍋中，再將枸杞蔥段壹起煮。然後加入8%滿水，壹起煮。煮好的雞可以蘸醬，雞湯可以泡米飯。然後在雞湯飯裏加蔥花，這樣菜會更香。
首先，把雞腿的骨頭去掉，用開水稍微焯壹下，不要煮過頭。然後，用冰水浸泡燙過的雞肉，使肉收縮。姜切絲，腌制半小時。取油鍋，放入黑香油，燒熱，放入姜絲翻炒，然後將雞肉倒入鍋中，加水翻炒至近熟，加入調料燉2？3分鐘就能上桌。
坐月子期間盡量多吃清淡的食物。吃雞腿的話，不要放太多食材。最好放在鍋裏煮。如果妳煮壹次會更好。
月子餐怎麽做？月子餐以少量多餐為宜。第壹周以蔬菜為主，早餐可以是雞蛋拌麥片，中餐是拌麥片米飯，炒山藥片，荷蘭豆炒百合，炒胡蘿蔔絲等。，加排骨湯和魚片湯，晚餐可以是混麥片面條，也可以是混麥片。第二周可以加肉，如蒸魚片、胡蘿蔔絲、木耳絲、山藥雞丁、炸蝦等。湯可以是燉烏雞湯、魚片湯、牛肉蘿蔔湯、蓮藕排骨湯等。第三周，肉量繼續增加，如金針菇牛柳、水煮大蝦、黑豆豬尾湯、鯽魚湯等。第四周可以適當進補，比如雞湯加阿膠，藥膳(黨參、黃芪、當歸)。早餐和後餐可以是燉雞蛋、蓮子百合湯、木瓜燉牛奶、木瓜燉燕窩等。
孕婦月子餐營養均衡，肉類均衡。在烹飪過程中，盡量使子曰菜煮得過久和腐爛。盡量選擇面條、米飯、餃子為主食，滋補湯為副食，適當添加魚、肉、蛋。在烹飪的過程中，要盡量減少食物中營養成分的損失。燉湯的時候盡量去掉浮油，選擇有營養的部分。烹調主食時，盡量做到恰到好處，不要煮過頭或做過頭。
因為產婦在分娩的第壹周體力和食欲還沒有完全恢復，月子餐可以吃壹些清淡的食物，如香油炒豬肝、甜糯米粥、紅豆湯、魚湯等。這些都有利於惡露的清除。坐月子的第二周，可以吃香油炒豬腰、魚湯、桂圓粥等有利於孕婦子宮收縮的食物。總之要營養均衡，不挑食，可以吃壹些蔬菜水果，坐月子期間要保持好心情。