紹興應該是浙江酒文化最濃厚的地方,尤其是紹興黃酒,在全國享有很高的聲譽,甚至被搬上了國宴。如此醇厚的黃酒也弘揚了紹興獨特的酒文化。飯後喝壹杯黃酒,是大多數紹興人的生活常態。
而且過去紹興很多家庭還有自己釀酒的習慣,餐館更是數不勝數。這也是為什麽在紹興,能喝的小吃總是特別受歡迎。就像魯迅筆下的孔乙己,喝酒前,免不了點壹盤紹興特色小吃茴香豆當點心。
同時,紹興人也把自己的酒文化融入到很多節日和特殊的日子裏,而且特別講究。比如結婚,酒肯定是少不了的。除了傳統的敬酒,還有壹種叫“女兒酒”。這是我女兒出生時釀的,女兒出嫁時要當嫁妝。
所以把酒當成生活壹部分的浙江人,在浙江省自然是能喝的。
謝桐城邀請道:
說到喝酒,只要有人類的地方,人們就喜歡喝酒。
說到浙江人哪裏喝的最多,大多數人都會不約而同的說是紹興人。
因為紹興的黃酒太有名了,比如加米,女兒紅等等。
紹興黃酒之所以出名,是因為紹興大文豪魯迅先生在《孔乙己》、《社戲》等小說中對它有過細膩深刻的描寫。
身著灰袍的孔乙己,拿著兩文錢在壹家小店裏賣壹小碗酒,端著壹小碟茴香豆站在櫃臺前,壹邊啜飲,壹邊喃喃自語。把壹個舊時代窮文人的寒酸勁描寫的淋漓盡致。
社戲裏,紹興頭戴稗草帽,坐在河塘湖汊的烏篷船上,喝著黃酒,興高采烈地看著社戲。這種供底層窮人享樂的小酒,也是底層人民艱苦生活中幸福的簡單表達。
當然,紹興黃酒是國宴的名稱,這可能是因為* * *和周恩來總理都來自紹興。誰不愛家鄉的壹切,紹興人周總理也能喝這麽多。
但是,紹興人並不是浙江最好喝的人。
紹興人其實喝黃酒壹定比喝白酒多。而且紹興人大多有文化。
紹興崇尚文學的人多,官宴上文人多,喝的客氣,而底層文人的酒也是文質酸,讓老百姓和賤民只喝壹點點。所以紹興人下海豪飲,極少有醉酒失態的。
其實金華人是浙江最好喝的。
金華酒,除了黃酒,大多是高度燒化的白酒。
的確,金華酒不如紹興酒有名。但從人文地理的角度來看,金華多山,只有狹窄的金衢盆地。
金華自古來山少處,地處浙中三江交匯處,六水齊腰,七省通衢之鑰。
隨著商貿交通的繁榮,南來北往的商人,作為金華本地人,自然要用好酒招待五湖四海的好朋友。
黃酒大多是家裏的小飲料,所以客人要用燒白的烈酒,以示金華人的慷慨、率真和真誠。
金華人既崇文又崇武。即使是文,如地方戲曲吳劇,打武術,唱,無論聲樂,都是響亮活潑的。
所以在金華周邊的農村,比如豐收節,有壹種大戲叫迎賓看戲,共慶。事實上,每家每戶都舉行宴會來歡迎客人和喝酒。而且也不像紹興人看社戲就喝酒。金華人可以說酒量很大,不醉不歸。
在梁山泊中,宋武把蔣門神打得爛醉如泥。蔣門神是金華義烏人。
義烏自古以來就是全民崇拜的武術之鄉。蔣門神和佟麟(清雍正持刀壹級護衛)是義烏武林中的佼佼者。他們不僅武功高強,而且酒量驚人。
蔣門神在快活林自然釀金華燒酒,宋武在快活林自然喝金華酒。以宋武的酒量,他是醉了,可見金華燒酒的危害有多大。
這說明金華人天生很會喝酒。
這個要看浙江哪裏產的酒最有名,那就是紹興,所以最能喝的應該是紹興人。紹興黃酒在清代被評為中國十大名酒之壹。
黃酒是世界三大古酒之壹,女兒紅、會稽山、古越龍山都是著名的紹興酒。
在虹橋買二手車的時候被騙了。為什麽?二手車被抵押了。
溫州洞頭區