麻辣香鍋蝦的家常做法

材料:大蝦若幹，香菇10，茶樹菇適量，生菜半棵，魚丸釀心3個，蟹柳3個，午餐肉半盒，胡椒粉壹撮，甜椒若幹，蔥、姜、蒜切片。中文名香辣蝦香鍋主料有大蝦、香菇、茶樹菇、裹魚丸、蟹黃、午餐肉等。川菜吃起來又辣又香。目錄1。練習介紹2。工藝小技巧及做法介紹編輯原料:大蝦數只、香菇10、茶樹菇適量、生菜半棵、裹魚丸3個、蟹黃3個、午餐肉半盒、胡椒粉壹把。調料:雙茶醬油、蒜蓉辣椒醬、香油、蝦油、鹽、糖、料酒。做法:1。這個數字1.2.3在上面的步驟圖中介紹過了，花椒和燈籠椒都焯水了。2.撈出焯水的辣椒和甜椒備用。3.將浸泡過的蘑菇、茶樹菇和綠竹筍用剩余的辣椒和花椒水焯壹下。4.中火起鍋，鍋裏倒入香油和蝦油。香油的比例可以大壹些。這種做法被稱為赫爾油，味道會更好。5.加入蔥、姜、蒜切片炒香。6.加入焯水的辣椒和甜椒，翻炒鍋底。7.加入壹勺蒜椒，紅油翻炒。8.先加入魚丸片和蟹黃翻炒。9.翻炒至半熟，然後加入蘑菇、茶樹菇和生菜翻炒。10.攪拌均勻，然後加入切好的午餐肉和少許糖。11.最後放入炸好的蝦，加鹽攪拌均勻。12.最後倒入壹勺雙茶醬油，可以起到雙倍解膩的效果。攪拌均勻即可食用。進程提示編輯器1。麻油和蝦油可以多炒，以後做菜也可以放進去。油炸後的油在室溫下儲存不易變質。2.建議用燈籠椒做麻辣香鍋。家樂福和歐尚都是散裝賣的。3.如果覺得香油有麻味，炒的時候也可以用辣椒。4.我不怎麽用辣椒和花椒，主要是經濟上提高口感。妳可以增加妳喜歡的數量，增加壹倍。材料:大蝦若幹，香菇10，茶樹菇適量，生菜半棵，魚丸釀心3個，蟹柳3個，午餐肉半盒，胡椒粉壹撮，甜椒若幹，蔥、姜、蒜切片。中文名香辣蝦香鍋主料有大蝦、香菇、茶樹菇、裹魚丸、蟹黃、午餐肉等。川菜吃起來又辣又香。目錄1。練習介紹2。工藝小技巧及做法介紹編輯原料:大蝦數只、香菇10、茶樹菇適量、生菜半棵、裹魚丸3個、蟹黃3個、午餐肉半盒、胡椒粉壹把。調料:雙茶醬油、蒜蓉辣椒醬、香油、蝦油、鹽、糖、料酒。做法:1。這個數字1.2.3在上面的步驟圖中介紹過了，花椒和燈籠椒都焯水了。2.撈出焯水的辣椒和甜椒備用。3.將浸泡過的蘑菇、茶樹菇和綠竹筍用剩余的辣椒和花椒水焯壹下。4.中火起鍋，鍋裏倒入香油和蝦油。香油的比例可以大壹些。這種做法被稱為赫爾油，味道會更好。5.加入蔥、姜、蒜切片炒香。6.加入焯水的辣椒和甜椒，翻炒鍋底。7.加入壹勺蒜椒，紅油翻炒。8.先加入魚丸片和蟹黃翻炒。9.翻炒至半熟，然後加入蘑菇、茶樹菇和生菜翻炒。10.攪拌均勻，然後加入切好的午餐肉和少許糖。11.最後放入炸好的蝦，加鹽攪拌均勻。12.最後倒入壹勺雙茶醬油，可以起到雙倍解膩的效果。攪拌均勻即可食用。進程提示編輯器1。麻油和蝦油可以多炒，以後做菜也可以放進去。油炸後的油在室溫下儲存不易變質。2.建議用燈籠椒做麻辣香鍋。家樂福和歐尚都是散裝賣的。3.如果覺得香油有麻味，炒的時候也可以用辣椒。4.我不怎麽用辣椒和花椒，主要是經濟上提高口感。妳可以增加妳喜歡的數量，增加壹倍。