麥片粥+面包
1.在微波爐的碗裏加水加入適量的即食麥片,水不要太多,1: 1即可。放入微波爐中,蓋上蓋子,加熱5分鐘;
2.在這五分鐘內,妳可以準備好面包,以備後用;
3.粥烤好後放入面包,加熱1 ~ 2分鐘。
4.粥出來的時候壹定很燙。用勺子快速攪拌,加入牛奶(我用的是1升牛奶,比較經濟)和適量蜂蜜。(有兩個好處,1,快速降溫,2,調節粥的粘度)
5.粥做好了,面包也熱了。壹* * * 6 ~ 7分鐘。
肉松皮蛋粥
材料:裏脊肉100g,雞蛋1,皮蛋1,白飯3杯。
調料:(壹)熱水6杯;(b)精鹽2湯匙,紹興酒1湯匙,白胡椒粉少許,香油1湯匙,色拉油1湯匙。
操作:1。裏脊肉切片,皮蛋切丁,雞蛋打散備用。
2.在器皿中加入油,抹在底部,大火預熱1分鐘,然後加入蛋液輕輕搖晃攤成薄片,大火煎40秒,取出切成方塊備用。
3.取壹器皿,加入熱水、肉片、皮蛋丁、皮蛋丁和調料(b),蓋好,大火煮8分鐘。
牛奶,雞蛋,簡單易行。
配料:牛奶,生雞蛋,餅幹。
做法:將壹個生雞蛋直接打入牛奶中,攪拌均勻,放入微波爐中加熱3分鐘左右,壹碗爽滑可口的牛奶雞蛋羹就做好了,再配以壹些雜糧餅幹,就完成了壹頓美味的早餐。
雞蛋漢堡
雞蛋用微波爐煎2分鐘,面包用微波爐加熱10秒,牛奶用微波爐加熱1分鐘。將沙拉醬塗在切好的面包上,加入生菜,然後加入煎蛋。做所有的工作5分鐘就夠了。
用微波爐做蛋糕
透明蛋糕:
材料:雞蛋2個,面粉200g,牛奶半瓶,10g泡打粉。
調料:糖200g,香精少許。
操作:
1.將雞蛋打至起泡,然後與糖、牛奶和香精混合。
2.將面粉和泡打粉倒入雞蛋中,攪拌均勻。
3.將混合好的粉分批裝盤,加熱5分鐘至面黃。
用微波爐做蛋糕
準備的材料:
面粉80g泡打粉5g雞蛋4個牛奶60ml糖80g油少許。
首先,蛋黃從蛋白中分離出來。將面粉和發酵粉混合均勻。
然後,將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合攪拌均勻。
面粉和泡打粉混合後,可以用打蛋刷稍微攪拌壹下,可以消除面粉的顆粒。然後倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。
然後我開始打蛋白。先打壹會兒,我看到壹些氣泡。加40克糖,或者分兩次加糖,繼續打...
直到蛋白的泡沫被引發,就好了。
看蛋黃混合物和蛋清的結果。
然後,將蛋清分2至3次加入蛋黃混合物中,攪拌均勻壹次,然後再加入。
完全混合均勻後,準備壹個微波爐容器,周圍有油。
將充分混合的漿料倒入容器中...
記住,在填漿的時候,壹定不要填得太滿,要留有壹定的高度讓它膨脹。
將盛有粉漿的容器在桌子上搖晃幾下,以驅除大氣泡。然後妳就可以進微波爐了!
如果想加熱均勻,先在下面放壹雙竹制或木制的筷子,再把容器放在筷子上。
把微波爐調到中高檔火力,5分鐘左右。
5分鐘後打開。如果不夠熟,再加熱1分鐘。
吃完了拿出來倒扣在盤子上。
如果想做什麽造型,可以直接在外面抹奶油,巧克力什麽的。不做造型,直接剖開吃了。
另外,做菜的時候,還可以加點葡萄幹進去。
微波爐烤雞翅
李錦記叉燒醬2勺,豆豉1勺(視個人口味而定),料酒少許,孜然粉,原味,糖(1勺)和醬油(以淹沒雞翅為準),混合後加入10對新鮮雞翅,蓋好放入冰箱24小時。
先將沾有醬料的雞翅平放在燒烤盤上,微波1分鐘;
2、將稀釋後的蜂蜜均勻塗抹在雞翅的兩側,放入盒子中;
三、切換到燒烤功能15分鐘(雞翅需要每5分鐘翻壹次);
第四,切換到烘焙功能2分鐘。