成都吃什麽菜?中國很多城市都有很多特色美食,其中成都的美食非常有名。火鍋、小吃、串串、川菜等美食聞名全國,每年吸引數百萬遊客來此品嘗。那麽在成都吃什麽美食呢?
成都吃什麽菜1 1,串串香
成都的大街小巷隨處可見串串香的店鋪。紅漆短方桌,小凳子,壹盆熱氣騰騰的紅湯,壹大堆竹簽,構成了成都的壹道特別的風景。
2.兔子頭
兔頭是成都啤酒消暑的必備食品。夏天街上沒有不賣兔頭的“冷馬克杯”餐廳。口味有五香的,辣的等等。壹般6-8元/件。
3.冒菜
“冒菜”是成都的特產之壹。如果妳認為這是壹道菜,那妳就大錯特錯了。這只是壹種練習。“毛”這個詞在這裏是動詞。準備壹鍋香辣可口的湯。把盤子裝在竹籃裏。壹般來說,壹個竹籃就是壹份。煮好後敲入碗中,加點湯!
4.丹丹面館
正宗的擔擔面壹定是師傅用面粉做的面。面條很細很細,最重要的是從四川舀正宗的碎米芽調味。壹般5-7元/碗。
5.龍抄手
餛飩就是餛飩,龍餛飩是成都的名牌,皮薄餡多。紅油餛飩是最有名的品種之壹,10-15元10塊。
6.賴湯圓
“賣餃子,賣餃子,這裏的餃子又甜又圓。”沒錯,就是賴湯圓。來成都吃賴湯圓也沒用。
7.夫妻肺片
四川名菜夫妻肺片屬於涼菜,麻辣。牛肉、牛雜等肺片切得很薄,拌在壹起吃起來又麻又辣。很好吃,但就是重油。28-33元/份。
8.毛雪王
毛血旺又稱“毛血旺”,主要由鴨血、牛肚、豆芽等制成。,並配以鰻魚、魷魚等輔料鮮。它的味道應該是麻、辣、鮮、香。
9、三門大炮
壹個糯米甜品,壹個有三個糯米球,扔在中間的平臺上,發出響聲,然後掉進後面的容器裏,塗上粉。做壹個能聽三種聲音的挺有意思的。3元/份。
10,麻婆豆腐
麻婆豆腐色澤紅亮,加上牛肉,酥、辣、香、脆、嫩、辣,滿滿的川味,讓人吃壹次就流連忘返。
在成都吃什麽食物。成都必吃的川菜館——紅星餐廳。
紅星飯店在成都是家喻戶曉的,也就是什麽“樓名杏,菜味美”。有時候會出現這樣的情況,很有名。真正體驗後發現名不副實,但紅星餐廳絕不是其中之壹。妳很難找到任何說他們的食物不好吃的東西。甚至被很多人比作自己的食堂,饞四川菜就來這裏吃。
他們的店面比較大,座位分散,有包間,很多生日宴、家宴都會選在這裏。
招牌鱔魚面又酸又辣,配著米飯吃都停不下來。紅杏雞壹看就是川味標準,鮮嫩可口的雞肉,淋上紅油辣子,開胃的涼菜也沒跑掉;豆湯飯是小杯的,看起來很精致。湯香飯軟糯儒雅,絕配~
推薦菜:鱔魚粉絲、紅杏雞、豆湯飯。
營業時間:周壹至周日:11:00—14:30下午:17:00—21:30。
人均:90元
地址:分店很多,可以根據自己所在地選擇。
霸王蝦——成都小吃世界的肩膀
夏天到了,該做宵夜了!毫無疑問,小龍蝦是全民不可抗拒的宵夜霸主。從壹開始作為外來物種入侵中國,到現在需要人工繁育來滿足吃貨們的胃口,充分體現了什麽“民以食為天”!
作為成都領先的龍蝦餐廳之壹,王霸蝦菜,顧名思義,味道非常霸道。四層樓的豪華蝦塔,蒸蝦蘸水,蒜蓉大蝦,油燜大蝦,底部各種海鮮搭配:扇貝,生蠔,花殼,魷魚,會讓妳大飽口福!!
推薦菜品:霸王龍蝦塔
營業時間:165438+周壹至周日淩晨0: 00-02:00。
人均:140元
地址:分店很多,可以根據自己所在地選擇。
小貼士:
龍蝦樓可以滿足6-10人的胃口,需要提前壹天預定~
傳統老字號火鍋——巴蜀大宅門
無辣不歡是成都人的真實寫照。為什麽來成都要吃麻辣火鍋?成都的火鍋店遍布大街小巷,卡卡鍋鍋。今天給大家介紹壹家每次去都要排隊的火鍋店——巴蜀大宅門。
他們火鍋的底料是麻辣的,吃起來很過癮。狂推他們的黃油紅鍋,味道也只有這麽舒服!暖心的是他們的筷子都是特別定制了很久的,以免洗鍋的時候被濺起的熱油燙傷,我愛他們~
推薦菜品:鴨腸掛面、山椒牛肉、功夫筍、功夫薯片。
營業時間:24小時。
人均:85元
地址:分店很多,可以根據自己所在地選擇。
小貼士:
他們的生意真的超級火爆,每天晚上6點多就開始排隊。我建議妳早點去。
成都吃什麽菜?成都哪裏的小吃最正宗?
魁星樓街——永遠排隊也要吃飯。
地點:四川省成都市青羊區
搜索“魁星樓街”,總是離不開“美食”二字。這條街的總長不到500米,但這裏有20多家餐館。而且有很多餐廳不提前預約是吃不到的,而且很好吃!
這條街上有成都的傳統小吃,比如蜜餞、擔擔面、雞蛋餅等等。很多成都人都覺得魁星樓街的三輪車的糖油果是成都最好吃的!
在這條街上,有很多成都的網絡名人店等著妳去品嘗。在這裏可以品嘗到辣串的辣椒,二橫的雞爪,脾氣大的牛蛙。
辣椒
這壹家可以說是魁星樓王了,馬上就要180年排隊了。吃了之後才知道,這些菜都是老成都的極品美食。
爆漿兔腰,皮脆肉嫩;鵪鶉蛋,鹵水豐富,口感豐富;兔頭,麻辣五香的味道,辣的很適合,感覺像小時候吃麻辣燙!
其他推薦菜:小土豆、腦花、火鍋粉、麻辣千層肚等。
二環雞爪
秘制耙雞爪是他們家的招牌。它們真的很好吃。雞爪軟糯,調味味道更像傳統老壹輩的串味。它們裏面沒有什麽特別的香料,但是有壹種懷舊的味道!
很多人不遠千裏來到成都就是為了吃他們的雞爪。成都的朋友壹定要吃~
脾氣暴躁
這家賣牛蛙,名字很有特色,脾氣蛙,鼩鼱蛙。好像青蛙青蛙變得可愛多了。
脾氣田雞是典型的內江自貢姜辣口味,重口味的吃貨壹定要點!!田雞肉嫩、鮮、辣,配菜充足。青筍蓮藕好吃好喝~
米豆豆花
說到豆花,我拒絕!但是自從嘗了豆豆花,才知道豆花也可以很好吃!
香香巷
地點:成都市成華區王萍街25號。
香香巷,有種“菜”香不怕巷子深的感覺。成都這麽好的地方不找都難找到。小巷子不算寬敞,但“麻雀雖小,五臟俱全”,西餐、火鍋、自貢菜、甜品應有盡有。
網上名人裏也有壹些必吃的店,何小賢旅行火鍋店,老重慶火鍋店,找豆豆花甜品等。每個店都有自己的特色,很舒服。
何小賢旅遊火鍋鋪
我自己是重慶人,見過很多風格各異的火鍋店。何小賢第壹眼就讓我大吃壹驚!壹家非常文藝的火鍋店以客棧的形式招待客人。
店裏的裝修很小清新。綠植、地圖、各種旅行元素遍布店內。絕對是年輕藝人必看的!
除了火鍋常見的必點菜,推薦他們家的小鮮王腰片。方法很特別。腰片,菜,姜,蒜,野辣椒用串包好,然後焯壹下大概1-2分鐘就可以吃了。味道層次豐富,最後的野辣椒是點睛之筆~
老重慶火鍋
作為重慶人,當然要嘗嘗!這是香香巷,最早的火鍋店,也是路過的最香的火鍋。
據說老板是重慶人,抓到了重慶火鍋重要的九宮格。木底紅字的招牌很醒目,長長的木凳裏外都可以坐。味道~我是重慶人,感覺還行。如果妳想吃正宗的火鍋,歡迎來重慶!
米語香香商演菜
白緯玲香香商演菜是壹家正宗的自貢菜館。香香巷從來不缺美食。這家開了五年了。
簡單裝修,對面二樓有特價房。冷食兔比較好吃,農家牛柳和漁民花瓣魚都很鮮嫩,潛水蛙和功夫幹鍋都挺有特色,自貢吃起來越來越辣。
建設路——成都高校夜市的代表
地點:成都市成華區建設路8號。
說到成都最火的夜市,只有建設路。從2017開始,天天向上,建設路作為成都高校夜市的代表,也與上海大學路夜市進行了PK。
建設路,因為電子科技大學的存在,逐漸形成了壹個美食圈,很多便宜好吃的店遍布這條街。來這裏,準備排隊等待海枯石爛吧!
推薦美食:徐良胖的烤蹄,的錫紙烤腦花,龍爪爪,葉的化緣雞。龍爪爪這是壹家連鎖店。在重慶也看了很多店。雞爪耙軟糯入味,壹口就化了。
葉婆婆缽缽雞
相信大家都聽說過葉的大名,很多朋友不遠萬裏來到樂山就是為了吃壹口酥雞。
用竹簽串起來的雞塊上滿了湯後,紅色的湯汁順著雞塊慢慢滑下,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌尖間溢出~清脆的蓮藕片,滑滑的厚木耳,葷素搭配讓人忍不住串了壹串又壹串!
高捷Xi紙烤腦花
高捷用錫紙烤腦花,就在電子科技大學附近的建設巷旁。雖然地方看起來很小,但是每天來吃飯的人絡繹不絕。
這是成都第壹次用錫紙烤鮮嫩的腦花。再加上秘制的調料,每壹條縫都是滿滿的香味,去掉了魚腥味的腦花。它們鮮嫩可口。
徐亮胖哥烤腳
徐良胖哥烤蹄,是壹家壹直排隊的烤蹄店。如果妳有點不耐煩,妳就品嘗不到美味的食物!
他們的豬蹄入口酥脆,細嚼起來相當軟糯。再加上他們的秘制調味粉,入口真是回味無窮!很多朋友壹次買七八個(但這讓我很貪心……)