壽司是壹種來自日本的食物。壽司是壹道非常有名的日本菜。許多中國人也喜歡吃壽司。壽司可以作為小吃或正餐。壽司在平時很受歡迎。這裏有壹些壽司的圖片。
Maki-zushi:在小竹簾上鋪壹層海苔(海藻),然後中間鋪壹層有食材的米飯,卷成長卷,再切成小塊,這是壽司最常見的壹種。
Futo-maki是壹種直徑很長的壽司,通常有幾種配料。
Hoso-maki,顧名思義,比較稀,通常只含有壹種成分。
卷壽司(Te-maki)是將壽司卷成圓錐形(類似於冰淇淋圓錐形),很難用筷子夾住,所以通常用手吃。
Ura-maki反過來用海藻包裹最中心的食材,然後包裹米飯。最外層撒上芝麻、魚籽、蟹籽等。
Gunkan-maki,米飯用海藻包成橢圓形,食材放在上面。
Oshi-zushi又稱制作木制壽司或隔夜壽司,主要流行於日本關西地區,以長木盒(箱)為輔助制作。制作人先把食材鋪在箱底,然後把米飯放在上面,再用力按下箱蓋。壽司會變成方形,最後切成塊。
Nigiri-zushi(興起於日本江戶時代),制作人用手將米捧成塊,鋪上壹層山葵(日本芥末),最後再鋪上食材。根據配料的類型,有時會用壹片海藻將兩者結合在壹起。在日本,“壽司”這個詞大多是指拿著壽司,沒有說明。
伊那裏——祖師,裏面有米飯和配料。常見的食材有炒豆腐皮、煎蛋、白菜(西蘭花)等。
Edomaechirashi-zushi在關東地區很常見,是將配料撒在碗裏的米飯上。
壽司圖片大全2米飯習慣,喜歡吃黑米,可以加黑米。
胡蘿蔔焯壹下,黃瓜去皮,火腿切好,雞蛋煎成餅,切片,準備榨菜、肉松、沙拉醬、番茄醬。
壽司卷用保鮮膜包住,防止米飯粘在壹起,難以清洗。
將米飯平鋪在海苔上。
把素材放上去,放在頭側,很容易操作。
這是白米飯。
黑米成品
白米成品
倒置壽司
反向成品
壽司圖片大全3卷壽司
在小竹簾上鋪壹層海苔,中間再鋪壹層有食材的米飯,最後卷成長卷,切成小塊。
泰娟
這是壹種直徑很長的壽司,通常有很多種食材。
精細輥
這是壹種薄壽司卷,通常只有壹種配料。
手動卷軸
壽司卷的形狀像壹個圓錐體,很像我們吃的冰淇淋蛋卷,我們通常直接用手吃。
李娟
先用海苔裹住中心食材,再裹上米飯,最後在外面撒上壹層芝麻、魚籽、蟹籽等輔料。
艦船線圈
米飯用海苔包成橢圓形,然後把食材放在上面。
打賭壽司
這種壽司也被稱為木條壽司或隔夜壽司。壹般用長木盒(盛放盒)作為制作壽司的輔助。制作時,先將食材鋪在箱底,再放上米飯,用力按下箱蓋。這時候壽司會變成方形,然後切成小塊。
捧壽司
用手將米飯捏成塊,然後塗上壹層芥末,最後將食材鋪開。有時,兩者用壹片海藻綁在壹起。在日本,除非特別說明,通常是指捧壽司。
道和壽司
食材裏放米飯,最常見的食材有炒豆腐皮、煎蛋、白菜等。
散裝壽司
散裝壽司是指用壹些碗或盤子盛壽司飯。通常是將各種材料直接拌入壽司飯中,然後撒在壽司飯表面,更註重顏色、搭配、口感的獨特性。
杯型壽司
杯壽司是將壽司飯放入各種杯子和器皿中,再用各種食材和輔料裝飾表面。
特色披薩壽司
這是壹種非常有特色的壽司。制作的時候,在手上抹壹點奶油,然後把壽司飯揉成妳想要的形狀,再把妳喜歡的材料放在表面,撒上芝士絲,整個東西放入微波爐加熱六分鐘。
花漾壽司
花壽司不僅僅是卷這麽簡單,還會卷出壹些漂亮的圖案,比如心形、蝴蝶、熊貓等等。