養胃粥配料的制備
養胃粥的家常做法步驟
1.所有成分
2.將蓮子浸泡在溫水中直至變軟。
3.紅棗、大米洗凈，蓮子泡軟。
將水放入鍋中
加入米飯
6.再加入蓮子
7.然後放紅棗大火煮開，再轉小火煮成粥。
8.最後加入少許糖，攪拌均勻。
養胃六忌
1，忌過量飲酒
酒精本身會直接損傷胃黏膜，酒精還會引起肝硬化和慢性胰腺炎，所以會加重對胃的損傷。
2、避免煙癮
吸煙可促進胃黏膜血管收縮，減少胃黏膜前列腺素合成，是壹種黏膜保護因子。吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重黏膜的損傷。
3、避免藥物濫用
容易損傷胃黏膜的藥物有三種:壹是乙酰水楊酸，如阿司匹林；二是保泰松、吲哚美辛、布洛芬等非甾體抗炎藥；第三，皮質類固醇等激素類藥物。因此，應盡可能避免使用這些藥物。如果有必要服用，要控制好劑量和療程，最好飯後服用。
4、避免過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動，如果過度疲勞，都會造成胃腸道供血不足，分泌功能障礙，胃酸過多，粘液減少，從而損傷黏膜。
5、避免精神壓力
當壹個人緊張、煩躁、憤怒時，他的不良情緒可通過大腦皮層擴散到邊緣系統，影響自主神經系統，直接導致胃腸功能紊亂，分泌過多的胃酸和胃蛋白酶，引起胃血管收縮、幽門痙攣和排空障礙，破壞胃粘膜的保護層，引起自我消化，形成潰瘍。
6.避免胃部受涼
胃受涼後，胃的功能會受損，所以要註意胃的保暖，不要著涼。
如何養胃
1，多吃溫性食物
在冬季，人體為了維持壹定的熱量，必須增加糖、脂肪、蛋白質等物質的分解，產生更多的能量來滿足身體的需要。飲食中應補充產熱營養素，如碳水化合物、脂肪和蛋白質，以提高機體對低溫的耐受力。另外，脾胃喜燥惡寒，要多吃暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。
2、三餐定時定量
冬天，白天短，夜晚長。很多人會把壹日三餐改成兩餐，並增加飯量。不建議這樣做。容易引起胃酸分泌紊亂，損傷胃黏膜。壹日三餐要定時定量。三餐的能量分配應該是30%、40%、30%，早餐6: 30 ~ 8: 30，午餐11: 30 ~ 13: 30，晚餐18: 00 ~ 20: 00。
3.多吃燉菜，少吃涼拌。
冬天很冷，許多人喜歡吃熱的食物。而人的食管壁是由黏膜構成的，黏膜非常脆弱，只能耐受50 ~ 60℃的食物。如果溫度超過這個溫度，食道黏膜就會被燙傷。太冷的食物入胃會刺激胃黏膜，引起胃病，同樣不利於保暖。所以冬天的食物要以溫性為主，多吃燉菜和炒菜，少吃涼拌菜，喝湯而不是煮湯。
4.慢慢咀嚼
有些人在寒冷的戶外工作回家，當他們看到熱的食物時，他們立即端上來狼吞虎咽。但短時間內大量快速進食，咀嚼不夠的食物在胃中不能與胃腸液相充分混合，直接影響其消化吸收，容易暴飲暴食，超過胃容量。細嚼慢咽有利於食物與胃液的均勻混合，促進消化吸收，食物中某些營養素的吸收率可提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次，每餐不少於20分鐘。
5.飯前喝壹杯溫水。
喝水的最佳時間是早上起來空腹時，每餐前壹小時。飯後馬上喝水會稀釋胃液，泡飯也會影響消化。
6.晚飯後在室內散步
冬天飯後散步可以改在室內，飯後不要馬上走，20到30分鐘後再走。？飯後百步走？只適合平時不太活動，比較胖或者胃酸過多的人。患有高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯後立即進食？走壹百步？。
胃是人體最重要的器官，所以對胃的保養非常重要。腸胃不好的朋友，在日常的養生中壹定要註意飲食和調養，讓腸胃過壹個舒適的冬天。
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