安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南安化縣而得名，采用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉撚、渥堆、烘焙幹燥等工藝加工制成黑毛茶並以其為原料精制(包括人工後發酵和自然陳化)而成。現在，就來看看以下兩篇文章來了解壹下吧!
這，就是安化黑茶的所有功效!
中國主要茶類之壹的黑茶，對於藏、蒙、維吾爾等民族來說是壹日都不能少的物品。?寧可三日無食物，不可壹日無茶。?的說法，似乎就是這麽來的。黑茶中有壹代表品類?安化黑茶，在2010年上海博覽會上嶄露頭角後，
以迅雷不及掩耳之勢走紅全國，成為無數茶友們的新寵。另外，安化黑茶的功效也極為豐富。今天，就隨華祥苑我了解下安化黑茶的功效吧!
壹、補充膳食營養
安化黑茶當中營養成分豐富，主要是維生素和礦物質，除此之外，還有蛋白質和氨基酸等物質，可以補充營養。
對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南安化黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
二、助消化、解油膩、順腸胃
安化黑茶當中含有維生素、氨基酸、磷脂等，可以幫助消化，解油膩，當中的咖啡堿可以促進胃液分泌，幫助消化。
三、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沈積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動
脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
四、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
有關衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處於平衡狀態。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
五、抗癌、抗突變
癌癥是死亡比較多的疾病，茶葉和它的提取物對很多癌癥都有抑制的作用，安化黑茶對腫瘤細胞也是有抑制作用的。
六、降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作
用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
安化黑茶?發展史及藥效功能
安化黑茶
安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南安化縣而得名，采用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉撚、渥堆、烘焙幹燥等工藝加工制成黑毛茶並以其為原料精制(包括人工後發酵和自然陳化)而成。
安化黑茶主要品種有?三尖?、?三磚?、?壹卷?。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖;?三磚?指茯磚、黑磚和花磚;?壹卷?是指花卷茶，現統稱安化千兩茶。
下面就來了解壹下安化黑茶都有哪些發展史
明萬歷年，黑茶被定為?官茶?
安化黑茶在定為?官茶?之前屬於?商茶?而不能邊銷易馬。因滋味濃厚醇和，量多質好價廉的優勢受到邊疆民族的青睞，被茶商大量越境私販，強烈地沖擊著?官茶?的市場。明萬歷23年(1595年)，圍繞湖茶(安化黑茶)的禁榷和開放，禦史李楠和徐佼展開辯論，最終經戶部裁決、皇帝欽定湖茶(安化黑茶)為?官茶?，這在安化黑茶發展史上具有劃時代的意義。此後陜、甘、晉等地區的茶商雲集安化，安化成為明代茶馬互市的主要茶葉生產基地，至明末清初安化黑茶逐漸占領了西北邊銷茶市場。
安化黑茶金花
明末清初，?金花?誕生
明末清初，陜、甘茶商將在安化采購的黑毛茶踩制成?飲包?，運至陜西涇陽，壓制成茯磚茶，在制作過程中，茯磚茶繁殖了壹種叫?金花?的益生菌，學名叫?冠突散囊菌?，成為衡量茯磚品質的主要標誌，遠銷西北、俄羅斯和中亞地區。
左宗棠
左宗棠改制，推行安化黑茶
左宗棠，著名向軍將領，洋務派首領。早年受彭澍賞識，居安化小淹8年，深諳安化黑茶。清鹹豐、同治年間，陜甘回民歧義，安化黑茶引茶運銷停滯。左宗棠任陜甘總督期間，整頓西北茶務，推行茶政改革，實行?以票代引?，結束了中國茶葉史上近千年的?引茶?制，降低茶稅，鼓勵陜甘茶商來湖南運銷茶葉。
馬王堆安化黑茶
馬王堆漢墓首現安化黑茶
長沙馬王堆漢墓是西漢吳氏長沙國丞相軑侯利蒼的家族墓地，是20世紀70年代我國最重大的考古發現之壹，在M1、M3中發現竹笥，內有?荼壹笥?文字繾冊，經考證：?荼?即?茶?，意為?茶壹箱?， 笥內實物經切片分析為茶。長沙馬王堆漢墓出土的西漢茶極有可能是安化茶葉的最早實物。
黑茶經海上絲綢之路遠銷海外
1842年，鴉片戰爭結束後，廣州、上海等口岸對外通商，廣東、福建、江西等省茶商大量進入安化，與安化茶人***同創制安化紅茶並迅猛發展，與黑茶經海上絲綢之路，盛銷英、法、美等國家和地區。
萬裏茶道
安化山高路險，陸上主要運輸工具全靠馬騾。產銷旺季，崇山峻嶺之間馬嘶鈴響，不絕於耳。年深日久，茶馬古道由此而成。明萬歷年間，安化黑茶定為?官茶?，主銷西北，陜、甘、晉茶商爭相采購。茶市、茶莊、茶行、茶亭應運而生，運銷隊伍絡繹不絕，故有?萬裏茶路，源起安化?之說。洞市?茶馬古道?在2012年全國第三次文物普查中，被評為?全國百大新發現?之壹。
安化黑茶藥效功能
中國自古就有?以茶治病?的歷史，古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風等的記載甚多。對黑茶功能的研究中，證明了黑茶至少有九大養生功效：補充膳食營養;助消化、解油膩、順腸胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病;抗氧化、延緩衰老，延年益壽;抗癌、抗突變;改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病;殺菌、消炎;利尿解毒、降低煙酒毒害。