北極貝能生吃嗎?

問題壹：北極貝生吃還是熟吃好 北極貝是壹種海鮮食品，在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年而形成天然獨特的鮮甜味道。北極貝源自北大西洋冰冷無汙染深海的純天然產品，具有色澤明亮、味道鮮美和肉質爽脆等特點，它含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，真可謂是海鮮中的極品。然而很多人對北極貝還是不太了解，那麽北極貝是生的還是熟的呢？ 人們在餐廳吃到的北極貝大多數都是熟的，它是在捕捉45分種後即在捕撈船上加工燙熟並急凍，所以人們只需經自然解凍即可食用。北極貝的吃法有很多種，人們用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，也可以放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他壹些新鮮的原料中食用。北極貝因其豐富的營養價值受到人們的喜愛，目前，北極貝已被眾多京城餐館、酒樓選用，逐漸成為讓普通百姓也能品嘗到的純天然美味。望采納。

問題二：北極貝可以生吃嗎 可以。能生吃的魚和貝類：赤貝，北極貝，象拔蚌，鮑魚 魚類：鯛魚，黃獅魚，海鱸魚，金槍魚，三文魚，其他類：海膽,章魚，（需要搭配檸檬汁）墨魚（這個不好吃）

這些都是比較常見而且容易吃到的，鯛魚生吃的味道更符合中國人的口味，而味道比較濃重的金槍魚（略偏酸味）三文魚（比較油膩）則適合與醬油和較多芥末搭配，就米飯吃

問題三：日本料理北極貝是生吃的嗎 是的。日本料理主要就是吃生的。

問題四：生吃三文魚和北極貝有什麽好處？ : 其實妳龔國內吃到的日本料理所用的魚類和貝類，大多數都是中國產的，三文魚無論中國還是日本，都是從挪威進口的，但是像鯛魚（加吉魚），海鱸這類魚，就是國產的也可以生吃，不過有兩個前提條件，第壹，捕撈上來馬上急凍過，第二，壹定要新鮮，中國海域的汙染遠比日本嚴重，所以在生吃這類海鮮的時候要註意多放些芥末，而且不宜多吃，貝類蝦類也是如此

另外，日本料理在中國餐飲界裏面屬於高利潤的，比如說普通用作刺身的鯛魚，批發市場15元/斤，料理店要賣刺身就成了30-100左右不等的壹盤（大約只有10片），壹瓶進價只有幾十元的酒，輕松賣到將近300元，所以如果想吃日本料理吃飽吃好，最好選擇有日式自助的料理去吃，壹般不會超過200/位，大多數都是100出頭的樣子，也跟點菜壹樣，就是便宜

能生吃的魚和貝類：赤貝，北極貝，象拔蚌，鮑魚 魚類：鯛魚，黃獅魚，海鱸魚，金槍魚，三文魚，其他類：海膽,章魚，（需要搭配檸檬汁）墨魚（這個不好吃）

這些都是比較常見而且容易吃到的，鯛魚生吃的味道更符合中國人的口味，而味道比較濃重的金槍魚（略偏酸味）三文魚（比較油膩）則適合與醬油和較多芥末搭配，就米飯吃

問題五：北極貝生吃的口感 將凍北極貝先化開，用刀從中間片開，放入清水中洗凈（不然有細沙）。再放到冰箱冷凍室凍至微凍狀態（不然有腥味，三文魚償是如此） 。

問題六：三文魚北極貝生吃不會有寄生蟲嗎 三文魚和北極貝都來自冷海，哪裏的溫度很低壹般的寄生蟲難以存活。

三文魚和北極貝在打撈上來30分鐘內就完全冷凍，所以不會有寄生蟲的。

妳要是生吃的話建議在化凍後2個小時內吃完，吃不完的，再吃就必須高溫加熱了。

問題七：北極貝能生吃嗎？有蟲卵嗎？會得病嗎？需要註意什麽。 在比較好的海鮮店，壹般都有生吃北極貝這道菜，味道挺好，足夠新鮮的話，壹般不會有問題，風險遠遠低於生食淡水產品。

問題八：吃北極貝有什麽好處壞處 北極貝壹直是海鮮中的頂級明星。它來自北大西洋冰冷無汙染深海，壹般是在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道。不少人告訴妳北極貝最好是生吃，也就是做刺身，理由是深海貝無汙染，但貝殼類始終有比較大的細菌威脅，所以高溫燙熟是最穩妥的做法，火鍋才是北極貝最好的烹飪方法.

生吃貝類海鮮極易造成腹瀉，嚴重的還會感染上肝吸蟲病，危害生命。