要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣。
讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物：
1、蛋白質：蛋白質能使體內多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們***同的意見。
2、動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，壹定可以發揮優異的效果。
4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是壹天的主餐，不管體重多少，早餐壹定要吃。
5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實在危險，不吃零食不行的人，不妨學模特兒咬紅蘿蔔。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少：每個人都有食欲，大小不同而已，既想滿足食欲又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。
7、維生素的補給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養，每天要補給充分的維生素。
8、、少飲酒：因為酒精的熱量很高，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。
9、多作運動：讓多余的能源盡量消耗，存積在體內，會轉化成脂肪。
10、多吃生菜：如紅蘿蔔。芹菜等卡路裏少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
維持優美的身段不容易
身材優美的人，吃時除了維持上面幾個食物原則，吃的方法也有幾個原則。
（壹）慢慢吃：慢慢地邊吃邊欣賞味道，可以減少空腹感。觀察身材苗條的人，其用餐總比狼吞虎咽的人花了加倍的時間。
（二）多喝水：水不含有熱量，絕對不會胖的，當想喝茶或飲料時，不妨以水代替，水會洗掉體內的不凈物，使妳的肌膚更漂亮。
（三）生吃：油膩的調味汁是發胖的原因，所以要避免，盡量以自然的味道來飲食。
（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力資源，最後會變成熱量。其它脂肪或澱粉就儲存在體內，食物內如果壹定要有甜味，無妨用人工甘味料替代熱量高而且會增加體重的糖。例如普通奶油蛋糕壹般是200卡熱量，如果使用人工甘味料，則只有70卡熱量。
（五）沙拉：沙拉對美容有很大的效果，毋庸諱言，然而沙拉卡路裏高，最好以熱量較少的壹種白色調味汁，或檸檬汁來取代。
其它的食物諸如巧克力，咖啡。牛油。紅薯。炸雞肉都能使妳在保持迷人身段的努力中招致失敗，不可不慎。壹般說來，維持壹個迷人身段的攝食情形是壹天要2300卡熱量，當然這個數字也要視各人的體質而略為增減。
為防止體重的增重，平時要養成測量體重的習慣。
運動加營養:長高不是夢想
市面上流行的增高器、增高藥效果究竟如何，眾說不壹，難予置評。不過可以肯定的是，傳統的運動加營養的方法是最自然也最安全的。只要妳按照下面說的做，妳再長高3厘米的夢想就會成真，妳的身材也會更修長。
力學增高法
只要是人類，背脊或多或少都有不正常的彎曲。如果把此種（不正常的彎曲）矯正，則各部的關節會伸長，使妳的高度增加，妳不要小看壹個關節由彎曲到伸直能長多少，人體的關節有那麽多，積少成多，當然可觀。
力學治療法，不僅對小兒麻痹及半身不遂有顯著效果，同時能治療嚴重的貓背及O型腳，並使脊椎恢復正常，使體態轉好，增加身高。除此之外，也能夠治療婦女生理的不順、冷癥等。因此，從事於這種美容體操的婦女日益增多。只要每天施行3次，3個月之後，最少能長高3厘米，體態會變得婀娜多姿,可以說是壹舉兩得的美容體操。
（壹）並攏兩腳，筆直地站立，把壹條腿向後移開半步，然後把上體向前彎曲，不要彎膝蓋，使手指能觸到地面為止，如此，連續做15～20次。這個動作，可以使大腿及膝蓋的線條優美柔和，令左右兩腿勻稱。
（二）兩腳打開30～60厘米，挺直地站立，把壹條腿向後退半步，然後把上身扭曲，使指尖能夠觸及另壹側的腳趾。並連續做10～15次。這個動作，可以使兩腕的線條優美柔和，腰圍縮小，並矯正脊椎柱的彎曲。
（三）兩腳打開60～70厘米，把壹條腿向後退半步，再擡起雙臂，與肩膀同高，然後把雙臂水平地向後甩去。向長腿的方向扭轉7次，向短腿的方向扭轉4次。這動作，可以使腰圍緊縮，體態嬌美。
（四）面向墻壁，保持30厘米的距離站住，壹條腿向後退半步，腳後跟張開，讓足尖朝向內側，再把兩手按在墻壁上，挺起胸部，以臀部向後突起的姿勢，並攏著兩個膝蓋，曲伸雙腿。連續做20～50次。這個動作，可以讓股關節有了轉位，能治好兩腿不勻稱的毛病，而且能使腿部線條美麗。
（五）做壹個長度乃厘米，闊度約有手腕兩倍的腰枕系在腰部，把壹條腿向後退半步，深深地坐人椅子裏面，再把肩膀向後面靠去，挺起胸部，連續做20次。這個動作，能治好疲勞及肩膀酸痛的毛病，並可以收縮腹部。
（六）拿起壹條繩子站立，把壹條腿向後退半步，然後，以這種姿勢，有韻律地跳躍60～70次。跳繩是壹種很好的全身運動，不僅對健康及美容有很大的幫助，同時能收縮全身的肌肉，增加身高。
（七）正坐在小腿上，把壹條腿的膝蓋向後退3～5厘米，兩肩向後扳開，手臂筆直地向上舉起，以此姿勢，把上體向前傾倒，盡量貼近地板。連續做20～40次。這個動作，是矯正貓背最有效的運動，不僅能使背部挺直，同時能美化腕部的線條。
（八）坐下來，用布條將兩膝蓋上部綁好，兩手抱住小腿，讓壹條腿的膝蓋與另外壹條腿的膝蓋保持平整壹般高，再利用兩手拉身體彎曲，使下巴觸到膝蓋，連續做20～30次，這個動作，可以拉緊臀部肌肉。
（九）做過上述8項運動之後，暫時不要解除膝蓋上的布，用壹個枕頭墊在背部，伸直兩腿，躺上15分鐘。如果妳具有冷癥，夜晚可以綁著布條入睡，如此，經過壹段時間即可把冷癥治愈。對於貓背及O型腳的人來說，這些是最有效的運動。 答案二： 鍛煉——改變矮小身材的唯壹途徑。積極從事體育鍛煉，可以使身體中促使人體長高的激素分泌旺盛。下面是專家介紹的壹套專門體操：
壹?6?1熱身運動。活動四肢的各個關節，脊背保持平直，身體前傾，雙手伸直用力向後上方揮動。二?6?1走。大幅度擺臂，有力地向前走。三?6?1跑。小步下坡跑，同時，雙拳放在肩上，雙臂屈肘向前旋轉，快速跑跳25～50米。重復4～6次，每次之後稍事休息。四?6?1抻拉。雙手向上抻拉，然後向各方抻拉，同時踮起腳後跟。重復6～8次，中間稍事休息。五?6?1杠上練習.。懸垂（從20秒到1分鐘）懸垂的時候身體向右?6?1左轉動，雙腳並攏；身體向前後擺蕩，沿順時針或逆時針方向擺蕩。
引體向上。脊背保持平直，向上挑起，抓住單杠，並利用跳躍的慣性，做引體向上。每個動作重復6～8次。 六?6?1跳躍。向上跳時爭取每次跳的比上壹次高，或達到某壹既定的高度。向下跳時從稍高的 地方向下跳，著地時用力用力彎曲雙腿。
可適當地選擇上述練習，但從壹開始就要按照規定數量做動作；逐漸加大運動量；運動之前充分準備；做完每節操後稍事休息，讓呼吸平穩，抖動四肢，使其放松；做完全套操之後，平躺在地板上，繃緊背部和臀部的肌肉，微微挺腰.
每周做這套操不少於三次，每次35～45分鐘，壹定要堅持，方有可能收到意想不到的效果。 還有幾點也很重要 多做戶外運動 保持良好心情 保證充足睡眠時間 {生長激素多是在晚上睡時分泌的} 這些對妳長高都很有幫助