易經補腦第壹靈丹，每當我累了，熬夜了，或者用腦過度了，我就馬上煮壹碗桂圓水喝，或者剝2、30個幹桂圓吃，讓我的大腦馬上恢復，仿佛藍天又回到了我的身體裏。
第二，吃桂圓可以根除頭暈、頭脹、頭痛。
經常頭暈、脹、頭痛的好方法，妳可能想象不到。治療頭部不適的靈丹妙藥原來是桂圓。
從壹斤中取桂圓幹30片，剝去外殼，將龍眼肉(帶核)放入水中煮沸，水煮沸後繼續煮20分鐘，然後將桂圓水倒出，讓其溫熱後飲用。不到2個小時，讓人感覺特別神清氣爽。
每當妳累了，熬夜了，或者用腦過度了，馬上煮壹碗桂圓水喝，或者剝2、30個桂圓幹吃，大腦馬上就恢復了，仿佛藍天又回到了身體裏。
桂圓能治長期失眠和高度近視，還能提高人的智力。
長期失眠就像壹顆炸彈，讓人苦不堪言。桂圓養心脾，對睡眠有很大幫助。
桂圓又名龍眼。根據民間傳說，它看起來像龍的眼睛。但不管是不是真的長得像龍的眼睛，桂圓確實對眼睛有好處。
建議近視的朋友不妨常喝用龍眼核、龍眼肉、枸杞煮的湯。這種湯對眼睛有很好的保健作用。
第四，桂圓的營養價值很高，但是不同時間不同方式的功效不同。
中醫認為，龍眼肉味甘、性平，入脾心經，能補益心脾，養血安神，是常用的中藥成分。這裏有幾種補益桂圓的方法，不妨試試。
1，龍眼肉，每天嚼30克，治心悸。
2、龍眼肉，天天蒸著吃，吃完500克以上，可治心悸失眠，心脾血虛，便血數日。
3、龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，每天早晚煮粥，治貧血虛弱，心悸失眠，精力不足。
4.糖漬鮮桂圓:鮮桂圓500克(去皮去核)，白糖50克，反復蒸幹數次，直至顏色變黑，最後拌少許白糖裝瓶。每天吃兩次4-5片龍眼肉。這種產品比人參和黃芪更有效。它可以滋養妳的心臟，補充妳的力量，讓妳的心情放松。適用於老年人、病後、產前產後體虛、消瘦、失眠、心悸、健忘等癥狀。
5、龍眼肉10克，花生(連紅)12克，煎服，還治貧血虛弱。
6、龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實12克，睡前喝湯，治失眠、心悸。
7.七片幹桂圓肉連同核壹起在火中燒，細磨。他們壹天四次，壹天兩次，用15克煆赭石，治打嗝。
8、桂圓龍30克加糖3克，若素體過熱，加西洋參切片，蓋碗，每日上電飯鍋蒸，蒸百次，便成玉苓膏(又名代參膏)。年老體弱、克服虛弱疾病的人，每次喝壹勺白開水，會大大補充氣血，克服腎氣，尤其是在分娩前。
9、龍眼肉15-30克，大紅棗15克，水適量，同蒸熟食。治療婦女子宮出血、貧血和血小板減少。
10、桂圓幹、大棗、生姜各適量，煎服，治療產後水腫。
11，桂圓肉，雞蛋，蒸熟食治療月經不調，產後虛弱。
12，桂圓幹14，生姜3片，水煎，治脾虛泄瀉。
13、歸元仙酒:桂圓肉、當歸，用40%米酒浸泡半個月，每日少量飲用，有養血養顏之功效。
14、15克龍眼肉、蓮子20克、芡實20克，壹起煲湯食用，可治貧血、心悸、自汗、盜汗、神經衰弱。
15、蜜餞姜棗桂圓:桂圓肉250g，大棗250g，壹起煮至七成熟，加入兩勺鮮姜汁和250g蜂蜜，混合煮沸，冷卻後裝瓶。每次服用桂圓、大棗6-8粒，壹日三次。具有健脾胃、益心臟功能。適用於脾虛血虛，食欲不振，心悸，面色萎黃，浮腫等癥。
16、桂圓村:桂圓肉200克，用60度白酒(500毫升)浸泡，半個月後即可飲用。有補益心脾、助精神的作用。適用於失眠、健忘、驚悸、疲乏無力。
附:龍眼核
(1)龍眼核三顆，燒焦研末，用熱酒泡制，治胃寒疼痛。
(2)將龍眼核炒熟研成粉末，每次15g，開水沖服，治療急性腸胃炎。
(3)將龍眼核研末(去黑皮)，每日空腹服開水6克，治便血。
④龍眼核500g，洗凈，瓦上焙幹研末，每次10g，黃酒送服，治疝氣痛。
更多桂圓做法......
百合桂圓湯
材料
2百合、桂圓、冰糖、水。
工作方法
1.百合籽用流動水洗凈，浸泡10分鐘。浸泡後顏色稍有褪色是正常的。
2.桂圓幹用清水洗凈，去除浮塵。
3.百合去根，折斷，去掉壞塊，洗凈。
4.兩片梨汁和冰糖準備好了
5.將百合、百合籽、桂圓幹壹起放入鍋中，加水(加水可以根據我喝的湯的稠程度來放，所以我喜歡多喝湯，所以多加壹點水)。
6.鍋裏的水燒開，然後放冰糖，轉小火30分鐘，關火吃。
喜歡喝冰的可以放冰箱冷藏後再喝。炎炎夏日，喝壹碗苦糖水，很舒服。
桂圓紅棗木瓜杯
材料
棗(鮮)桂圓木瓜、冰糖、銀耳、蓮子、野蜂蜜
工作方法
1.將木瓜切成兩半，取出籽備用。
2.將洗凈浸泡過的紅棗、銀耳、蓮子放入沸水中，加入少許冰糖，小火煮15分鐘。
3.將去皮的桂圓和枸杞加入木瓜中，入蒸鍋蒸8分鐘，取出加蜂蜜用勺子吃。
冬蟲夏草桂圓燉瘦肉湯
材料
豬肉1，輔料冬蟲夏草、桂圓、鹽、2片姜和水。
工作方法
1.將壹塊瘦肉洗凈，切成大塊，放入水中浸泡。
2.龍眼去殼了
3.將所有材料放入燉鍋，大火燉2小時，加鹽調味。