到了店裏,我拉著我媽跑去金針菇。我媽溫柔地對我說:“只吃金針菇就沒味道了。要不,給妳做個金針菇拌黃瓜怎麽樣?”“太好了。”我高興得跳了三英尺高。“那我去摘黃瓜。能不能摘金針菇?”“好的。”媽媽笑著說。我媽對我說:“妳要挑開黃花的,記得嗎?”“是的。”我堅定地說。逛完店已經過10了。我對我媽說:“我晚出去,中午就吃不上飯了。”媽媽說:“是,是,是,妳真了不起。”
回到家,我問媽媽:“可以開始了嗎?”母親看了看手表。“好,我們開始吧。”首先,我媽讓我切下壹塊金針菇的根,因為太老了,咬不動了,然後撕成小塊,再用熱水煮壹會兒。最後讓其過冷水,控制好水分,放入盤中,然後將黃瓜切絲,放在金針菇上,加入適量的鹽、味精,倒入醋和香油,攪拌均勻,壹道美味的金針菇拌黃瓜就做好了。
我驕傲地把菜放在父親面前,說:“我做的。”嘗壹嘗怎麽樣?”爸爸喝了壹口,誇我說:“妳真厲害!好吃,好吃!”聽到父親的話,我心裏充滿了喜悅。今天我真的很開心,因為我又學會了壹道菜——金針菇拌黃瓜。
第二章:關於做飯的作文今晚,媽媽買了壹大包排骨,我心裏想:媽媽還是了解我的,知道我最喜歡吃排骨。於是我跟著我媽說,妳什麽時候做飯?媽媽笑著說,這些排骨是給妳買的。什麽!我!
我很震驚。壹聽到這個消息,我既高興又無奈。我先來了兩個農村的空鍋,壹個裝滿水,我把壹整袋排骨倒了進去。這種強烈的氣味真的很刺鼻。我受不了這種味道,只好歪著脖子,用手擦掉肋骨上殘留的血跡。過了壹會兒,我終於把血全洗掉了。我心想:做飯沒那麽簡單。我按照媽媽的指示切生姜。我拿起菜刀使勁砍。差點割破手,嚇出壹身冷汗。我媽看我害怕,非要教我用手切菜。要開始炒了,我恨不得把油拿出來倒進鍋裏,可我媽說:做飯前妳得開煤氣竈。我點點頭,說,哦,知道了。我把手放在開關上,按下手柄,所有的火焰立刻爆炸了。我突然感覺到壹股熱氣,趕緊把手縮了回來。我先把切好的姜和辣椒放進鍋裏,我把壹鍋排骨倒進去。但是壹下子鍋裏就溢出了很多油,我趕緊回去了。母親拿起蓋子蓋住了罐子。過了壹會兒,我拿起鍋蓋。我媽往鍋裏加了壹碗水,我用鍋鏟攪了攪。然後我又連續加了兩勺鹽,壹些十三香和壹些醬油,攪拌了幾下。所以蓋上鍋蓋,把水燒開晾幹,再加壹碗水,炒幾下。我親自把這道菜端上桌,馬上夾了壹塊放進嘴裏。哇!真的很好吃。我太高興了,我忙碌的母親有壹塊。大家都說好。我心裏很自豪。
這壹次,我明白了,做菜不是那麽簡單。只有自己做的東西才是最美味的。
我非常喜歡烹飪。
不,媽媽今天從市場買了兩根黃瓜,我就說:“我今天做涼拌黃瓜!””媽媽點頭同意了。我飛奔著跑向廚房。然後壹邊想著涼拌黃瓜的做法,壹邊開始洗菜。我先把黃瓜清洗幹凈,用抹布把黃瓜上的刺擦掉,然後用刀把黃瓜的頭尾切掉。接下來用刀將黃瓜切成兩半,然後將兩半切成粗細均勻的黃瓜片,放入大碗中。然後,我把姜蒜洗幹凈,去皮,切塊,放在碗裏;然後用勺子往碗裏撒鹽、雞精、糖。除了這些,往碗裏倒醋。調料放好後,攪拌均勻兩遍。最後將拌好的黃瓜和碗壹起放入冰箱。二十分鐘後,往碗裏倒香油,壹碗“名菜”就出現了。
我嘗了壹根黃瓜,哇!太好吃了,連我媽都誇。