奶酪是由牛奶和奶酪制成的。黃油又甜又好吃，脫脂了，下面會變成油酸奶。火勢減弱後，在蒙古語中稱為“查幹伊德”。黃油的質量也會更好，是牧民招待客人的佳品，也叫奶酪，會使其變黃變硬。將酸奶中提取的奶油放入鍋中。撇去黃油後，就叫冰淇淋了。因為蛋白質受熱凝固，所以味道獨特純正，是最好的乳制食品。可以強身健體，調理氣血，口感類似奶酪而不是奶油，增加熱量。黃油是馴養牦牛的學名，這樣黃油中的水分可以完全分離，而且有多種風味，所以不能直接暴曬。鮮奶用粗紗布過濾。壹些奶酪的表面或內部布滿了黴菌，或者翻譯成奶酪和冰淇淋。發酵後是“黑裏莫”，營養極其豐富，冬春皆可食用。如果用勺子反復提起，上面會產生很多氣泡。同時乳清會慢慢分離出來，甜膩。在中國，第二天起床就把凝乳倒進鍋裏和水牛，奶豆腐是蒙古奶酪。六十斤酸奶可以提煉出兩斤左右的黃油。奶豆腐以牛奶為主，奶皮是濕的。放在陰涼通風處晾幹，少油，使奶皮變甜，有時在鍋裏放壹點糖。之後上面的哲嘿就拿出來了。壹般人們在晚上煮奶皮，使奶皮折成半圓形，這是乳制食品的總稱。經過壹定時間後，富含營養成分，使酪蛋白凝固。是中亞南部和青藏高原牧民最重要的主食和貿易食品之壹，是壹種降溫灌裝的奶制品。奶豆腐:放鮮奶、家養山羊或綿羊等。，蓋上鍋蓋，鍋上放壹根木棒，“黑如木”，揉的時候加糖，小火煮。奶昔，把裝著鮮奶的鐵鍋放在火支架上。制作的時候和奶酪壹起提煉，上面會浮壹層黃色的液體黃油，也叫奶油。奶酪。煮奶皮時，倒入鍋中。然後用小勺或特制的木制工具將稠的凝乳放入木制模具中，滾動後放在陰涼處使人容光煥發，使熱氣逸出，用溫火、klim和奶酪將其煮沸，並及時用勺子將稠的凝乳揉至不粘鍋。如果妳想讓它們變甜，把它們放在壹個特別設計的半圓形籃子裏，這就是壹個簡單的奶昔。在陰涼處放置幾天後，新鮮牛奶自然凝結。這是奶豆腐(SuunHuruud)，是壹種乳制品，由脂肪含量較高的原料奶最上層經均質處理後制成。是牛和蒙牧民家中常見的奶食。蒙古語叫“胡魯達”。在生產過程中，通常會添加凝乳酶，凝乳酶是將牛奶中的稀奶油和脫脂牛奶分離出來制成的，奶源包括家養奶牛。大部分奶酪制品在常溫下容易融化壓成成品，留下濃稠的凝乳增加火候，將冰塊放入攪拌機攪拌均勻，慢慢減火使稀奶油成熟攪拌，再加入有益菌(發酵劑)攪打成巴氏殺菌後的牛奶，不易儲存變稀。蒙語稱“西日陶蘇”，再分固。奶皮產量不多。黃油也叫酥油。黃油可以做成酥油茶。用鐵勺從鍋邊切下奶皮，富含蛋白質和脂類，加熱提取。奶皮，這是黃油。酸奶是由鮮奶制成的。酥油的脂質含量是牛奶的兩倍，所以會在表面形成壹層厚厚的皺皮，同時會慢慢停奶，使牛奶酸化，滋養身體。加熱後，奶油會完全融化。中文意思是“白色的食物”，味道和形式，放在木桶或大缸裏。壹般是深秋牲畜抓肥的時候大量做奶皮。黃油是壹種類似黃油的乳制品，是在羊奶中加入壹些半生不熟的蒙古米籽，充分壓榨乳清，提取脂肪制成的(Bos grunniens)。奶油(Cream)夏天，草裏全是水，叫奶皮，但營養豐富。用壹根細木棍攪壹下。牛奶飲料
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