檸檬草的莖葉，蒸餾後可得到精油。檸檬醛含量達70%~90%，檸檬草和馬鞭草的香味近似。古印度還把瓷杯泡在浸泡檸檬草的水裏，讓杯子占上草香，然後用它喝酒。他們把它叫作Rho9de杯。另外祭壇用的熏香、餐宴用的香料、寢具的賦香裏都可使用。精油有時也可作為藥用，印度人常用來內服治療腸部的疾患，外用可治風濕病。馬來人使用檸檬草時不和其他草混合使用，Semang族的婦女生產後，喝檸檬草的煎汁，新加坡的馬來人把它和其他強壯劑加在壹起服用/
檸檬草具有消化 治感冒，建胃整腸幫助消化，頗適合餐後飲用。此外還可滋潤肌膚，促進血液循環，活化細胞等。
效 能： 有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤肌膚有助於女性養顏美容之用。減輕感冒癥狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發燒解除頭痛、發熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C，亦是美容美發的佳品。調節油脂分泌，有益於油性膚質和發質，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環。治療貧血，改善面色蒼白、萎黃、眩暈等；.喝剩下的茶湯可泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳。印度的傳統醫術中視檸檬草為治療百病的藥用植物。檸檬草是東南亞料理的壹大特色，尤其有壹股檸檬清涼淡爽的香味，適合泰式料理，常見於泰國菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫家的推崇。平日飲用，有效預防疾病，增強免疫力，達到有病治病，無病防身的效果。
參考資料裏有檸檬草的圖片和沖泡方式的,妳可以看壹下...
檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，幹的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低壹些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大
用曬幹的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄幹只是把其中的水分和極少的壹部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水幹嗎不過，幹的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差壹點，而且，吸收不如新鮮的好。
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝壹杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加壹些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢！如果長期喝，妳肯定會是個健康的小美人噢！
兩者是不壹樣噠..不能替換著用哦...