1油菜，1大蝦，雞蛋壹個，面粉適量。
練習:
1，青蝦取蝦尾肉去蝦線，入鍋煮兩分鐘撈出備用。
2.將油菜焯30秒。
3、蛋粉1:1比例，加入剁碎的蝦仁和油菜。
4.煎至兩面金黃，切成適合寶寶的大小。
提示:適合壹歲左右的寶寶。
寶寶輔食油菜餅:油菜蝦皮雞蛋餅材料:
油菜半顆，蝦皮粉適量，雞蛋1，面粉適量，核桃油幾滴。
練習:
1.把油菜嫩葉撕下來，洗幹凈泡在水裏，然後撒點小蘇打進去。用小蘇打浸泡各種綠葉蔬菜，可以去除壹定的農藥殘留，本身無害。)
2.小油菜再沖洗壹下，先切絲再剁碎。
3、雞蛋打散，用全蛋，然後不用額外加水。沒吃過蛋清的寶寶可以考慮只用蛋黃)加入油菜絲，蝦皮粉，加入適量面粉。
4、小火，放鍋，滴幾滴核桃油或寶寶吃過的其他植物油，用油刷刷勻，然後把鍋從火上拿開，拿在手裏轉，把面糊攤平，放回回火上。大約十秒鐘後，蛋糕四周就幹了，可以用小鏟子沿著蛋糕的外圈鏟進去。
5.如果能翻過來，翻十幾秒就差不多好了。如果怕不熟，可以連續翻幾次，但是壹定要壹直小火，不能燒著。
提示:適合12個月以上的寶寶。蛋糕有點幹，可以給寶寶配南瓜醬。這是壹頓非常有營養的早餐。
寶寶輔食油菜餅:油菜山藥餅材料:
油菜適量，山藥適量，面粉適量，雞蛋1。
練習:
1，面粉糊，打個雞蛋。攪拌。
2、山藥蒸軟，磨成糊狀。用面粉和雞蛋。
3、菜籽溺水，註意時間短。剁碎放入糊中，攪拌均勻。
4.鍋熱後，加入橄欖油，將糊狀物均勻放入鍋中。註意受熱均勻，翻面。
提示:適合11個月以上的寶寶。
寶寶輔食油菜餅:油菜、蝦仁、蘑菇餅材料:
三只蝦，壹只油菜和四只蘑菇。
練習:
1，油菜、香菇洗凈，鍋裏的水開兩三分鐘。焯過的蔬菜，切碎的蔬菜備用。
2、蝦去皮蝦線搗爛成蝦醬。
3、加入壹個雞蛋、油菜、香菇和蝦醬攪拌均勻。
4、加入適量面粉拌勻。最後，倒入壹點鹽。小壹個月的嬰兒不能添加它。
5.將小核桃油倒入鍋中，煎至金黃色。
提示:適合1歲以上的寶寶。
寶寶輔食油菜餅:油菜豆腐幹材料:
油菜壹顆，豆腐壹塊，玉米粉和白面粉適量，雞蛋壹個。
練習:
1.豆腐用叉子壓碎，油菜只用菜幫忙。(因為比菜葉更好嚼，大壹點的寶寶也可以加菜葉)。
2.將蔬菜切碎，將雞蛋加入豆腐中攪拌均勻，然後倒入切碎的蔬菜。
3、倒入面粉，面粉不需要太多，團裏的面粉沒吃完，面粉加多了，最後口感硬，面粉少了就是外焦裏嫩的味道。
4、面糊的最終狀態還是濕軟的。多做幾次就知道面粉多少了，味道會有區別。
5.最後用勺子攤入鍋中，煎至兩面金黃。
提示:適合10個月以上的寶寶。
寶寶輔食油菜餅:油菜、木耳、土豆餅材料:
油菜4個，面粉適量，土豆1個，木耳2片。
練習:
1，土豆蒸熟，油菜和木耳煮熟，放入梅子機中打成泥狀。
2.加入面粉，揉成光滑不粘的面團。
3.分成不同大小的面團，揉平。不粘鍋抹壹層油，放入面團，小火煎至兩面微黃。
4、切成長條給有牙齒的寶寶吃。
提示:適合9個月大的寶寶。
寶寶輔食油菜餅:油菜胡蘿蔔豆腐腦餅材料:
豆腐1塊，油菜適量，胡蘿蔔半根，面粉適量，雞蛋1個。
練習:
1.把胡蘿蔔搓成細絲(怕不容易熟就提前焯壹下)。
2.將豆腐壓碎，加入切碎的蔬菜和雞蛋，攪拌均勻，加入適量的面粉。
3、混合均勻後，就是畫面的度數。個人不加水，或者想做的更細(加水和面)，但成品略軟或略硬。
4.然後在熱鍋上刷壹層油，用勺子舀到鍋裏，勺子背面定型，小火煎至兩面金黃。
提示:適合8個月以上的寶寶。