紅燒無錫排骨(電壓力鍋食譜)
紅燒無錫排骨？材質:？排骨1斤？調料:？紹酒、蔥、姜、八角、桂皮、醬油、生抽、鹽、糖。？練習:？1、?排骨剁成3cm塊，用鹽腌10小時左右，取出；？2、?將腌制好的排骨放入沸水中1分鐘，取出洗凈；？3、?將1茶匙紹興酒、蔥、姜、小塊八角1、小塊桂皮1、半碗醬油、3茶匙生抽、1茶匙糖放入電壓力鍋；？4、?將壓力設置為30千帕，保持時間設置為25分鐘。？5、?開鍋時排骨酥爛，湯汁濃香即可食用。？
胡蘿蔔玉米排骨湯的做法(電壓力鍋食譜)
胡蘿蔔玉米排骨湯？材質:？4根胡蘿蔔，2個玉米，65438根排骨+0斤？調料:？姜、醬油、鹽？練習:？1.胡蘿蔔去皮，切成2厘米長的片；？2.玉米去皮去須，切成3厘米長的段；？3.排骨洗凈，用開水浸泡，撈出再洗。4.將胡蘿蔔、玉米、排骨、生姜和水放入電壓力鍋；？5.將電壓力鍋的壓力值設置為40千帕，持續25分鐘；？6.出鍋後，加點鹽就可以了。？味道:這個湯因為有胡蘿蔔，味道又香又甜，玉米更甜。？
香辣蜜汁雞翅怎麽做(電壓力鍋食譜)
辣蜜汁雞翅？材質:？有12雞翅，1青椒，1紅椒。調料:？醬油3茶匙，蜂蜜1茶匙，玉米面1茶匙，姜蔥蒜少許，鹽。練習:？1，雞翅洗凈，放入沸水中焯2分鐘，撈出沖洗幹凈；？2.將少許料酒、生粉、鹽、青椒、紅椒、姜、蔥、蒜、蜂蜜、雞腿混合腌制15分鐘；？3.將雞腿和醬汁壹起放入電壓力鍋，加入半杯水；？4.將壓力值設置為30 kPa，保持時間設置為22分鐘。？口感:蜂蜜的香和甜絕不是普通蔗糖能比的，雞翅的味道甜嫩有燒烤的特點。雞翅外嫩？又甜又好吃？
糖醋肘子的做法(電壓力鍋食譜)
糖醋豬肘？
材質:？豬肘子1(約1斤)？調料:？姜5片，醋100ml，糖2茶匙，醬油少許，鹽和胡椒粉？練習:？1.將肘子洗凈，放入沸水中焯壹下，撈出洗凈；？2.將鹽、醋、糖、醬油、胡椒粉、姜攪拌均勻制成醬料，用豬肘腌制1小時；？3.將肘子和醬汁壹起放入電壓力鍋；？4.將壓力值設置為80 kPa，並保持壓力30分鐘。？口感:質地柔軟，色澤深紅，濃郁醇厚，肥而不膩？
電壓力鍋大盤雞的做法(電壓力鍋菜譜)
成分:
三黃雞壹只(也可以用雞大腿代替)，土豆壹些(多放土豆，做出來的土豆比較受歡迎)，青椒兩個，幹紅辣椒壹些，姜，蔥。
調料包括少許醬油、糖、鹽、雞精和十三香。
之後把這些材料處理壹下，把雞肉剁成塊，把土豆刮成塊，把青椒切成塊，切點姜片，看圖。
然後將雞塊、土豆塊、幹紅辣椒、姜片放入鍋中，將醬油、糖、雞精、鹽、十三香等調料混合放入小碗中撒入鍋中，與食材充分混合，不加水。最好煨壹會兒。
然後蓋上，定時保壓15分鐘，就是排骨的失速。實踐證明時間有點長，應該是10-12分鐘。我們要做的就是等待，從開始供暖到完成正好半個小時。緩解壓力，開鍋，放入青椒塊，加熱壹分鐘，然後撒上蔥花。
綜上所述，電壓力鍋總的來說還是很好用的。大盤雞軟糯可口，非常好吃。它和米飯很配。
牛奶雞蛋小米粥電壓力鍋的做法(電壓力鍋食譜)
材料:小米，1雞蛋，牛奶。
做法:1。小米洗凈，電壓力鍋加水，用粥攤煮成濃稠的小米粥。
2、加入牛奶煮沸(稀稠度自己掌握)，打蛋花調味。
營養知識:
1，《本草綱目》上說小米能治惡心熱瀉，煮粥，益腹，補虛，開胃。
2、“健康養生”:小米含有類雌激素物質，具有保護皮膚、延緩衰老的作用。
電壓力鍋紅燒雞爪的做法(電壓力鍋菜單)
材料:雞爪1.5斤，小幹辣椒3-5個，大蒜5瓣，老姜5片，豆豉壹些，白芝麻N個，辣椒5個，桂皮1片，枸杞子6片。
輔料:橄欖油、豆瓣醬、黑胡椒汁、醬油、紹興料酒、生粉、鹽、幾滴香油。
練習:
1?洗幹凈雞爪，別忘了剪指甲(亮晶晶的不好看)
2?將輔料攪拌後倒在雞爪上，再將幹辣椒、蒜、姜、豆豉、枸杞、芝麻、桂皮倒入鍋中攪拌均勻。
那就扔到壹邊去做別的吧。浸泡時間範圍從10分鐘到1小時。時間越長越好吃。
3?閑置壹段時間後，放入電壓力鍋，小火燉20分鐘。當氣體排到保溫狀態時，香味四溢。
PS:？雞爪富含膠質，對保持皮膚彈性和光澤極好？
桂圓核桃粥的做法(電壓力鍋食譜)
桂圓核桃粥的做法(電壓力鍋食譜)
練習:
大米洗幹凈後，加入桂圓和核桃仁壹起煮。我用的電壓力鍋裏預置的粥，煮的時候很軟很甜。