玉米汁怎麽榨原料甜玉米4個，糖30克，1袋牛奶。
做法1，把玉米剝開，把玉米粒洗幹凈後剝開，直接用刀切掉，這是比較容易的辦法。
2.將玉米粒放入鍋中，加入適量礦泉水，然後小火煮至玉米粒完全熟透，期間撇去表面浮沫；
3.把煮好的玉米和湯壹起倒入攪拌機裏，打碎。如果用粉末過篩，口感會更好；
4.最後加入牛奶和糖即可。
玉米汁的功效與作用1，玉米保護心血管系統。中醫認為，玉米具有健脾利濕、和胃利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。現代營養學也認為，玉米含有大量的營養物質。新鮮玉米中的纖維素含量是精米和精粉的6-8倍，可以降低血液中膽固醇的濃度，從而起到預防心腦血管疾病的作用。
玉米中含有壹種特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，能與人體內多種致癌物質結合，使其失去致癌性；玉米中所含的胡蘿蔔素經消化吸收後，可在體內轉化為具有生理活性的維生素A，維生素A可預防和延緩癌前病變。
2.玉米中含有的維生素E是壹種重要的抗衰老和美容物質。玉米中富含的纖維素是壹種人體無法吸收的碳水化合物，可以降低人體腸道內的致癌物質濃度，減少腸道內毒素的堆積，所以玉米可以降低結腸癌和直腸癌的發病率。纖維素中含有的果膠能與致癌物結合，使其成為無害物質排出人體；木質素能使體內巨噬細胞吞噬細菌和癌細胞的活性提高2 ~ 3倍，並能抑制癌癥的發生。
3.此外，玉米還含有大量的鎂。事實證明，鎂具有顯著的抗腫瘤和抗癌作用，對活細胞起著“萬能控制器”的作用。研究表明，特種玉米的營養價值高於普通玉米。比如甜玉米的蛋白質、植物油、維生素含量比普通玉米高1-2倍；“生命元素”硒的含量高出8-10倍；17種氨基酸中，13種高於普通玉米。
4、女性吃玉米防病抗衰老。玉米中有七種“抗衰老劑”。在目前被證明最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。經測定，每100克玉米可提供近300毫克的鈣，與乳制品所含的鈣幾乎相同。豐富的鈣可以降低血壓。如果每天服用1克鈣，6周後血壓會下降9%。此外，玉米中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A，具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物和其他毒物的排出；天然維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用。
5、可以預防心臟病和癌癥。在壹項持續1年的研究中，專家比較了玉米、大米、小麥等多種主食的營養價值和保健功能。結果表明，玉米中維生素含量很高，是大米和小麥的5-10倍。同時，玉米含有大量的營養成分和保健物質，這也讓專家們大吃壹驚。玉米除了碳水化合物、蛋清、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素、維生素等營養成分。這些物質對預防心臟病和癌癥等疾病大有裨益。
玉米的熱量研究結果表明，每100克玉米含196大卡，粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，還有礦物質元素和纖維素。每100g玉米的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人每天保持健康所需總熱量的4%。